Учебно-методическое пособие Минск «Экоперспектива»

Пассажиро-километр – единица измерения выполненных пассажирских перевозок. Равна произведению числа перевезённых пассажиров на расстояние их перевозки, выраженное в километрах.
Пассажирооборот – объем перевозок пассажиров с учётом дальности их поездок.
Пассажирооборот – показатель объёма работы транспорта по перевозке пассажиров с учётом расстояний, на которые были перевезены пассажиры. Исчисляется в пассажиро-километрах.
Пастбища – земельные угодья с травостоями, используемые под выпас скота.
Патент – предоставление права на эксплуатацию изобретения.
Пашня – вид земельных угодий, используемых под посевы, чистые пары, залежи и перелоги.
Первичный сектор экономики – группа отраслей непосредственно использующих природные ресурсы (добыча полезных ископаемых, сбор ягод, грибов, орехов, лесозаготовки, сельское хозяйство, рыболовство).
Перегонка нефти – выделение содержащихся в ней продуктов на основе разницы в температуре кипения и конденсации различных углеводородов.
Пищевая промышленность – совокупность отраслей промышленности по производству пищевой продукции: мясной, молочной, рыбной, мукомольно–крупяной, хлебопекарной, сахарной, кондитерской, масло–жировой и др.
Пищевкусовая промышленность – совокупность отраслей пищевой промышленности и некоторых других отраслей и производств, не входящих в пищевую промышленность, но по статистике относящихся к ней (вино-водочная, табачная, производство чая, кофе, острых приправ и специй, некоторых видов парфюмерно-косметической продукции).
Планирование – определение задач развития экономической системы любого масштаба (государство, регион, отрасль, предприятие, подразделение предприятия) в течение определённого периода, установление порядка выполнения этих задач, определение исполнителей и средств исполнения. Планирование не противоречит принципам рыночной экономики, хотя изменение ситуации на рынке может и должно привести к исправлению планов.
Плантация – крупное земледельческое хозяйство, в котором выращиваются продовольственные и технические культуры, главным образом, тропические и субтропические (чай, кофе, какао, каучуконосы и др.), продукция которого в основном идёт на экспорт.
Плодовые и ягодные культуры – большая группа возделываемых растений, дающих разнообразные плоды. Среди них есть деревья и кустарники (яблоня, груша, абрикос, малина и др.), травянистые культуры (банан, ананас, клубника и др.), лианы (виноград, актинидия).
Плодородие – свойство земли удовлетворять возделываемые растения необходимыми питательными веществами и производить урожай.
Подсечка леса – работы по добыче живицы хвойных деревьев.
Подсечно–огневое земледелие – система сельского хозяйства в некоторых развивающихся странах, при которых почвенное плодородие поддерживается сменой полей, а не севооборотов, когда с помощью рубки и поджога осваивается новый участок–подсека в другом месте, а старый забрасывается.
Полеводство – отрасль растениеводства по производству продукции полевых культур (зерновых, технических, кормовых, картофеля).
Полезные ископаемые – вещества земной коры, которые могут быть использованы в сфере материального производства. Выделяют твёрдые, жидкие и газообразные полезные ископаемые.
Поликультурное хозяйство – многоотраслевое хозяйство без ярко выраженной специализации.
Полимеры – химические соединения, молекулы которых состоят из большого числа повторяющихся группировок. Из полимеров получают волокна, плёнки, пластические массы, лаки, клей, смолы. Полимерные материалы – главные продукты современной химической промышленности. Полуфабрикат изделие, которое идёт в дополнительную обработку (целлюлоза, пряжа, слитки стали).
Польдеры – осушённые и возделанные участки низменных побережий морей, иногда защищённые от затопления дамбами.
Порт – участок берега моря, залива, озера, водохранилища, реки, оборудованный для стоянки судов, их погрузки и разгрузки.