Учебное пособие по дисциплине «Экономическая теория» рассмотрено и одобрено на заседании кафедры «Экономическая теория»

Q_D = f (P, R, Z, W, Psub, Pcom, N, B),

где, R — доходы потребителей;

Z— вкусы и предпочтения потребителей;
W — ожидания потребителей;
Psuв — цены на товары-субституты;
Рcom— цены на комплементарные товары;
N — число потребителей;
В — прочие факторы.
Отсюда функция спроса — это функция, определяющая величину спроса в зависимости от влияющих на него различных факторов. Рассмотрим влияние на изменение объёма спроса каждого из этих факторов:
Доходы потребителей. Влияние изменения денежного дохода на объем спроса немного сложнее, чем другие факторы. Увеличение денежных доходов относительно повышает спрос на многие товары, а уменьшение дохода сокращает его. Зависимость между доходами потребителей и количеством покупаемых ими товаров впервые исследовал немецкий экономист Эрнест Энгель (1821-1896гг). В этой связи взаимозависимость между доходом потребителя и возможным объёмом покупаемых товаров называется законом Энгеля.
С повышением доходов потребители в большинстве случаев стараются покупать больше качественных товаров, несмотря на высокие цены. При этом они будут меньше покупать такие продукты, как хлеб, картофель, капуста. То есть дополнительный доход позволяет покупать продукты питания, обладающие более высоким содержанием белков, витаминов, например, мясомолочные продукты и фрукты.
Товары, на которые спрос изменяется в прямой зависимости от изменения дохода, называются товарами высшей категории. Товары, спрос на которые изменяется в обратной зависимости от изменения дохода, называются товарами низшей категории.
Вкусы и предпочтения потребителей. Вкусы и предпочтения потребителей формируются под влиянием предпочтений, принятых в обществе, обычаев, образования, моды, рекламы и т.д. Если произойдет положительное изменение во вкусе потребителя на какой-либо товар, то при соответствующем уровне цен, спрос на него увеличится. Здесь можно привести пример из реальной действительности, когда определенный товар входит в моду, спрос потребителей на него повышается. Обстоятельства, отрицательно влияющие на вкус потребителя, приводят к сокращению спроса.
Ожидание потребителей относительно изменения цены или доходов в будущем. Ожидание потребителей относительного роста цен в будущем влечет за собой увеличение текущего спроса потребителей и наоборот, ожидание понижения цен и увеличения доходов вызовет сокращение текущего спроса. Например, спрос на компьютеры в данном месяце может быть выше при любых ценах, если ожидается рост цен в будущем месяце.