Vi всероссийской студенческой конференции (28-29 марта 2012 г.) Уфа Башкирский гау 2012

ПРОДУКТИВНОСТЬ СОРТОВ СТОЛОВОЙ МОРКОВИ
Морковь столовая – природный поливитамин, одна из ценных овощных 
культур. В настоящее время одним из могучих резервов получения устойчивых и 
высоких урожаев является посев семенами моркови районированных сортов, ко-
торые наиболее полно используют почвенно-климатические условия зоны и об-
ладают высокими вкусовыми качествами. В Республике Башкортостан наблю-
дается значительное снижение урожайности и качества сортов моркови, в ре-
зультате чего уменьшаются площади посевов. Эта проблема вызвана недостаточ-
ным изучением технологии возделывания. Поэтому необходимы исследования.
Объектом исследования являлись корнеплоды столовой моркови. В 
качестве вариантов исследовались различные сорта. Полевой опыт, наблюдения 
и анализы проводились в 2010-2011 гг. на опытных полях кафедры 
растениеводства, кормопроизводства и плодоовощеводства Учебно-научного 
центра Башкирского ГАУ. В 2010-2011 годах исследовались сорта: Витаминная 
6, Лосиноостровская 13, Нантская 4, Шантане-Рояль и Осенний король. 
Результаты исследований показали, что наиболее урожайным и качественным 
является сорт моркови Витаминная 6. По содержанию питательных элементов в 
корнеплодах (азот, калий, натрий, белок и другие), сорт Витаминная 6, также 
превосходит другие сорта. 
Таблица 1 Урожайность и качество корнеплодов моркови 
(УНЦ БГАУ, среднее за 2010-2011 гг.) 
Сорта 
Урожайность, /га Сахара, % Каротин, мг% 
Нантская 4 
42,6 
7,7 
75,18 
Шантане - Рояль 58,3 
7,9 75,54 
Осенний король 41,7 
6,8 75,65 
Витаминная 6 
54,5 
8,7 
75,76 
Лосиноостровская 13 
38,0 
6,5 
75,88 
Таким образом, на основе полученных данных, можно рекомендовать 
возделывать столовую морковь сорта Витаминная 6. 
УДК 633.15 
Тимашев А.И., ФГБОУ ВПО Башкирский ГАУ 
Научный руководитель – Кадиков Р.К., канд. с.-х. наук, доцент