Vi всероссийской студенческой конференции (28-29 марта 2012 г.) Уфа Башкирский гау 2012

ВЛИЯНИЕ ПРОБИОТИКОВ НА ХОЗЯЙСТВЕННО-ПОЛЕЗНЫЕ
КАЧЕСТВА ПТИЦЫ 
Отечественными и зарубежными учеными отмечено, что в современных
условиях промышленного птицеводства значительно усиливается техногенная 
и микробиологическая нагрузка на организм птицы. Повышение изменчивости 
бактерий и вирусов, быстрое развитие их устойчивости к различным 

---

антибиотическим 
веществам, 
появление 
среди 
условно-патогенных 
микроорганизмов штаммов с выраженной вирулентностью – все эти факторы 
нарушают саморегуляцию кишечного биоценоза.
Кишечный баланс может быть восстановлен с помощью бактерий-симби-
онтов, дополнительно вводимых птице с водой или кормом. Принцип замеще-
ния условно-патогенных микроорганизмов конкурирующими с ними полезны-
ми бактериями-симбионтами известен как принцип пробиотикотерапии. Про-
биотики – это кормовые добавки, представляющие собой одну или несколько 
стабилизированных культур симбиотических микроорганизмов, и предназна-
ченные для введения в желудочно-кишечный тракт животных и птицы.
В настоящее время на рынке кормовых добавок регистрируется большой 
ассортимент пробиотиков, применяющихся в птицеводстве, среди них 
Целлобактерин, Глаукорин и Проваген. 
Пробиотик Целлобактерин производится ООО «Биотроф» на основе 
Ruminococcus albus, а термостойкая форма (Т) на основе Bacillus pantothenticus 
1-85. Целлобактерин и Целлобактерин Т вводят в дозе 1 кг на 1 тонну 
комбикорма в течении всего периода содержания мясной и яичной птицы всех 
возрастов, введение осуществляется путем ступенчатого смешивания напрямую 
или в составе витаминно-минерального премикса.
Пробиотик Глаукорин создан на основе бактерий Bac. subtilis, нанесенных 
на гейландит, который является природным алюмосиликатом.
Пробиотик Проваген создан на основе щтаммов бактерий Bacillus subtilis 
ВКМ В-2287 и Bacillus licheniformis ВКМ В-2414. Основная часть бактерий 
представлена спорами, благодаря чему пробиотик сохраняет жизнеспособность 
при воздействии самых разнообразных агрессивных факторов.
По результатам исследования отмечено, что скармливание Целлобактерина 
улучшает переваримость и использование питательных веществ комбикормов и 
обеспечивает возможность включения в хорошо сбалансированные рационы 
для кур-несушек до 15% сухой пивной дробины. Введение Глаукорина в 
количестве 2,5 кг/т позволяет снизить отрицательное влияние токсичных 
кормов, так и повысить эффективность выращивания птицы. Использование 
Провагена оказывает существенное позитивное воздействие на рост и развитие 
молодняка птицы. 
УДК 582.998.2 
Манчу Я.В., ФГБОУ ВПО Башкирский ГАУ 
Научные руководители – Зарипова А.А., канд. биол. наук, доцент,
Фархутдинов Р.Г., д-р биол. наук, профессор