Xususiyatlarining ahamiyati Donning geometrik tavsifi Donni sirtqi qatlamiga ishlov berish Don tozalash texnologiyasining strukturasi

Donli aralashmalar miqdori 5%, shundan bug’doy 4%, javdar va mog’orlangan don miqdori 3%dan oshmasligi zarur. Un olinadigan donlar fuzarioz kasalligi bilan zararlanmagan bo’lishi kerak.

• Donli aralashmalar miqdori 5%, shundan bug’doy 4%, javdar va mog’orlangan don miqdori 3%dan oshmasligi zarur. Un olinadigan donlar fuzarioz kasalligi bilan zararlanmagan bo’lishi kerak.
• Donni tozalash to’rt bosqichda olib boriladi:
• a) separatsiyalash;
• b) mineral aralashmalar va begona o’t urug’laridan tozalash;
• gidrodinamik ishlov berish (GTI);
• donning ustki qatlamiga ishlov berish.
• Birinchi bosqich separatsiyalash jarayoni boshlang’ich aralashmani yoki uning komponentlarini bir xil alomatlari bo’yicha ajratishdir. Shunga asoslangan holda biror asbobda har qanday aralashmani bir yoki ikki alomatlariga asosan ajratadigan uskuna separator deb ataladi.

Don partiyasining boshlang’ich tarkibi, don tozalash korxonalarida va xo’jaliklarda tozalanganiga qaramasdan ularda turli aralashmalar (organik va mineral moddalar, yovvoyi o’t urug’lari va boshqa chiqindilar) bo’ladi.
Bu aralashmalarni mexanik usulda ajratish faqat don ekinlarida amalga oshiriladi. Un-yorma va omixta-yem korxonalarida separatsiya jarayoni ikki xil bo’ladi:
don massasini buzadigan va donni tortishda uning sifatiga ta’sir qiladigan moddalardan tozalash;
donlarni alohida-alohida tortish uchun ularni fraksiyalarga
(o’lchamlari yoki sifatiga ko’ra) ajratish tavsiya etiladi.
Separator deb, to’kiluvchan aralashmalarni elak, uyali yuza, pnevmoseparatlovchi kanal, magnit va elektrostatik element kabi ishchi organlari bilan ajratadigan uskunaga aytiladi.
Shunga muvofiq ishlab turgan separatorlar shartli ravishda ikki guruhga bo’linadi: oddiy va murakkab separatorlar. Demak, separatsiyalash jarayoni deb ikki va undan ko’proq don aralashmalarini birbiridan ajratish yoki saralashga aytiladi.
Asosiy don massasidan uzunligi, qalinligi va eni bilan farq qiladigan chiqindilarni ajratish.
Boshoqli donlar uzunligi, eni va qalinligi bo’yicha tavsiflanadi. Don va chiqindilarning o’lchamlarini aniqlash, ularni ajratishda osonlik tug’diradi. Donni uzunchoq teshikli va dumaloq teshikli elaklarda elab olinadi.