Ю. В. Малюкин, д-р физ мат наук, проф., зав отд нанокристаллических

Белки. У белков полипептидная цепочка чаще всего сворачи­вается в компактный клубок (глобулу).

ДНК. У ДНК уотсон-криковские пары располагаются внутри спи­рали, а заряженные фосфаты обращены наружу, к воде.


25

• Липиды. В случае липидов индивидуальные молекулы "выталки­ваются" из воды и образуют отдельную фазу - биомембрану, в которой гидрофобные хвосты липидов находятся между двумя слоями гидрофильных головок.

Единственность. Если биомолекула "спроектирована" правильно (а это именно так в случае природных биомолекул), то в результате фолдинга формируется только одна (единственная) структура, образуя наноразмерную машину, конформация которой идеально приспособлена к выполнению функции этой наномашины.
Контрольные вопросы и задания

1. 
   В чём сходны и чем различаются биотехнология и бионано­технология?
   
2. 
   В чём сходны и чем различаются нанотехнология и бионано­технология?
   
3. 
   Какие элементы молекулярной нанотехнологии включает в себя бионанотехнология?
   
4. 
   Какие элементы молекулярной биотехнологии включает в себя бионанотехнология?
   
5. 
   Перечислите основные направления развития бионанотехнологии.
   
6. 
   В чём заключается отличие бионаномашин от макромеханизмов?
   
7. 
   Как изменяется влияние гравитации и инерции в наномире?
   
8. 
   Что такое атомная гранулярность и каково её значение для функционирования природных бионаномашин?
   
9. 
   В чём состоит специфика влияния теплового движения и диффузии в наномире?
   

26