Z am burug‘ larning tuzilishi. Zamburug‘larni mikologiya fani o‘rganadi. Zamburug‘lar ilgari o‘simliklar dunyosiga kiritilar edi
Download 1.63 Mb.
|
5 sinf Zamburug\'lar dunyosi
Z am burug‘ larning tuzilishi. Zamburug‘larni mikologiya fani o‘rganadi. Zamburug‘lar ilgari o‘simliklar dunyosiga kiritilar edi. Olimlar zamburug‘ turlarini chuqur o‘rganish natijasida ularni alo- hida olam sifatida ajratishgan. Zamburug‘lar bakteriyalardan farq qilib, eukariot organizm hisoblanadi. Zamburug‘lar o‘simliklar kabi erkin harakatlana olmaydi, hayvonlarga o‘xshab geterotrof oziqlanadi. Zamburug‘lar yashashi uchun ozuqa, harorat va namlik yetarli bo‘lishi kerak, yorug‘lik bo‘lishi shart emas.
Z a m b u ru g ‘ turlari: 1) achitqi zamburug‘i - ovalsimon, bir hujayrali bo‘lib, ulardan non yopishda foydalaniladi. Taxtakach- lab, zichlangan ko‘rinishda yoki quritilib, havosi so‘rib olingan paketchalarda xamirturush ko‘rinishida savdoga chiqariladi. Xamirturush shakarli iliq suvga solinsa, achitqi zamburug‘lari kur- taklanib ko‘payadi. Xamir tayyorlash jarayonida achitqi qo‘shilsa, ma’lum vaqtdan keyin xamir ko‘tarilib, oshadi. Oshma xamir- dan tayyorlangan un mahsulotlari yumshoq va g ‘ovak bo‘ladi
Download 1.63 Mb. Do'stlaringiz bilan baham: 
|