Zohid oxirgisi so'ngi

Retikulyar  to’qima.  Bu  to’qima  ko’proq  miqdorda  limfa  tugunlarida, 

taloqda, suyaklarning iligida, nerv tolalarining atrofida, qon va limfa tomirlarida 

bo’ladi. 

Tola  to’qimasi.  Bu  to’qimaning  tarkibiga  yumshoq  biriktiruvchi,  qattiq 

va  qayishqoq  to’qimalar  kiradi.  Yumshoq  biriktiruvchi  to’qimalar,  terini  yaqin 

joylashgan  to’qimalar  bilan  biriktiradi,  shuning  uchun  ularni  teri  osti 

kletchatkasi  deyiladi.  Bundan  tashqari  ko’p  paytlarda  bu  to’qima  seroz  qobig’i 

bilan  birlashgan  holatda  bo’ladi,  shuning  uchun  seroz  osti  qatlami  ham  deb 

ataladi.  Ko’p  olimlar  uni  yog’ning  biriktiruvchi  to’qimalar  qatoriga  kiritadi, 

ya’ni  hujayralarning  bo’lig’ini  yog’  tomchilari  to’ldiradi.  Shunday  qilib 

yumshoq biriktiruvchi to’qimasining sitoplazmasida kichkina yog’ sharikchalari 

to’planib  bu  esa  oraliq  yog’larini  to’planadigan  joyi  bo’lib  qoladi.  Qattiq  yoki 

fibroz  biriktiruvchi  to’qimalar,  payni,  chokni,  suyakning  ustki  qoplamalarini 

tashkil qiladi. 

Bu  to’qimalar  asosan  kley  beradigan  tolalardan  tashkil  topgan  bo’lib, 

xujayralari  bir-biriga  tarmashgan  holatda  bo’ladi.  Shuning  uchun  isiqlik 

ishloviga chidamli. 

Elastik  yoki  tarang  qattiq  biriktiruvchi  to’qimalar,  elastik  tolalardan 

tashkil  topgan  bo’lib,  unga  bo’yinning  ustki  axilivo  payi  va  qorinning  sariq 

fassiyasi kiradi. Biriktiruvchi to’qimalarning tarkibida elastik tolalar bo’lib, juda 

qattiq va ularni qaynatganda pishmaydi.  

Tog’ay  to’qimasi  kollogen  va  qayishqoq  tolalardan  tashkil  topgan  bo’lib, 

xondromukoid,  ya’ni  kleyga  o’xshash  moda  bilan  singdirilgan.  Tog’ay 

to’qimasida  qanchaki  qayishqoq  tolalar  ko’p  bo’lsa,  shuncha  yegiluvchan 

bo’ladi.  Tog’ay  to’qimalariga  kekirdak,  bronxalar,  burun  bo’limlari,  quloq, 

umurtqalarning  orasidagi  tog’ay,  bo’g’imlarning  orasidagi  silliq  yuzasi 

(meniski) kiradi. Go’shtning tarkibida biriktiruvchi to’qima qancha ko’p bo’lsa, 

PDF created with pdfFactory Pro trial version 

www.pdffactory.com

---

 

 

49 

 

bunday  go’sht  shuncha  qattiq  va  sifatli  past  bo’ladi.  Bunday  go’sht  axta 

qilinmagan, qari va ko’p ishlatilgan mollarda bo’ladi.