ТТА Термиз филиали 219-A гурух талабаси Абдураззоков Абдурахимнинг Биокимё фанидан таййорлаган слайди 5-топширик МАВЗУ 5 . Углеводлар алмашинуви ва функциялари. Глюкоза катаболизми ва глюконеогенез. Саволлар: - Овқат таркибидаги асосий карбонсувлар ва уларнинг организмдаги аҳамияти?
- Карбон сувларнинг ҳазмланиши ва сўрилиши, бу жараёнларни ёшга боғлиқлиги. Бижғиш?
- Сутни кўтара олмаслик ?
- Сўрилган моносахаридларнинг тўқималардаги тақдири ?
- Жигар ва мускулларда гликоген биосинтези ва унинг сафарбар этилиши ?
- Гликоген тўпланиши ва сафарбар бўлишининг идора этилиши. Гликогенсинтаза ва фосфорилаза ферментларнинг фосфорилланган, дефосфорилланган шакллари ?
Овқат таркибидаги асосий карбонсувлар ва уларнинг организмдаги аҳамияти? - Organizm bir sutkada, tarkibida400-600 g uglevod mavjud bo'lgan oziq-ovqat qabul qilishi kerak. Uglevodlar, asosan, g$ukoza va uning unumlaridan tashkil topgandir. Bu organik moddalaming 1844-yili «uglevodlar» deb atalishini Derpt (hozirgi Tartu) universitetining professori Қ. Shmidt takliff etgan. Bu nomga ko'ra uglevodlar «С» (uglevod) va HjO (suv) dan tashkil topadi va umumiy formulasi Сп(Н20 ) т dor. M: glyukozaning emperik f2 bo'lib, u yuqoridagi fonniilaga qo'yilganda C^HjO), holatga ega bo'ladi Ammo, uglevod bo'lmagan ba’zi organik moddalar, jumladan, laktat (sot kislotasi)-C3H60 3 va siika kislotasi CH,COOH ya’ni C2(H20 ), - sirka kislotasi.
Карбон сувларнинг ҳазмланиши ва сўрилиши, бу жараёнларни ёшга боғлиқлиги. Бижғиш? - Polisaxaridlar va disaxaridlar oshqozon-ichak traktida hazmfanib monosaxaridjarga aylanadi. Hazmlaiiish og'iz bo'shlig'ida so'lak tarkibidagi amilaza va majtaza fermentlari-ta’airida bosh> lanib, asosiy hazmlanish o‘n ikki barmoqli ichak va 56-rasm. Uglevodlarning fazoviy ko'rinishi ingichka ichakning boshlang'ich qismida (pH 8-9) boradi. Oshqozonda uglevodlarning parchalovchi fermentlar yo'q. Uglevodlarning hazmlanishini ta’minlaydigan amilaza, saxaroza, maltaza, laktaza, amilo-l,6-glyukozidaza fermentlari oshqozon osti bezi va ingichka ichak shilliq qavatida ishlanib chiqadi. Kletchatka (oshqozon-ichak traktida) hazmlanmaydi va riajasni hosil boiishini ta’minlaydi. Monosaxaridlar (asosan.glyukozaga aylangan holatda) ingichka ichak epiteliysidagi mikrovorsinkalar orqali ATF sarflanishi bilan 206 (konsentratsiya gradiyentiga qarshi) so'rffib qonga o'tadi. (Ovqat bilan uglevodlar oshiqcha miqdorda iste’mol qilinganda, oz miqdorda saxaroza, laktozalar ham so'rilishi mumkin. Ammo ular organizmda foydalanilmaydi, siydik orqali chiqarilib yuboriladi).
Download
Do'stlaringiz bilan baham: |
