Taqdimot ishi Xushvaqtova Nafosat

Taqdimot ishi

Xushvaqtova Nafosat

Kolloid tizimlarni koagullanishi va kolloid himoyani biologiya va ibbiyotdagi ahamiyati

Kolloid zarrachalar satxida joylashgan ionlar vujudga keltiradigan

elektrostatik maydonlar ta’siri ostida ularga yaqin turgan suv molekulalari

kuchliroq qutblanadi va bir qadar ma’lum bir tartibda joylashadi, bu - xususan

shu suv molekulalari orasidagi bog`larnigina emas, ular bilan kolloid zarrachalar

o‘rtasidagi bog‘lanishni xam kuchaytiradi. Natijada zarracha yondoshgan suv

qavati aloxida xossalar (o‘ta yopishqoqlik bilan taranglik) ga ega bo`lib qoladi,

b u e s a zarrachalarning birikishiga to‘sqinlik qiladi.

Zarrachalar itarilish bosimiga yetarlicha bardosh bera oladigan energiyaga

ega bo‘lsa, zarrachalar diametriga teng, ya’ni taxminan 10 -7 —10-8

sm masofada

molekulalar orasidagi tortilish kuchlari ustun kelib, zarrachalar birikadi. Hamma

to‘qnashishlar juda kamdan-kam hollardagina zarrachalarning birlashishiga olib

keladi, shu sababdan ko‘pgina zollar barkaror bo‘ladi.

Kolloid zarrachalar

zaryadlarining qiymatlari kamaytirilsa, bunday zarrachalar osongina va tezrok

koagullanadi. Granulalarining zaryadi nolga teng bo`lgan kolloid zarrachalar,

ya’ni izoelektrik holatda bo‘ladigan zarrachalar juda katta tezlik bilan

koagullanadi. Granulalarda zaryad bo‘lmasligi zarrachada diffuziya qavatida

qarama - qarshi ionlar bo‘lmasligini va, binobarin, ularda suv pardasi yo`qligini

ko‘rsatadi.

Koagullanish zolning birinchi tartibdagi ikkita zarrachasidan bir qadar

yirikroq ikkinchi tartibdagi zarracha hosil bo‘ladi. U yana bitta birinchi

tartibdagi zarracha bilan birikib, uchinchi tartibdagi zarrachani, bu xam yana

bitta birinchi tartibdagi zarrachani biriktirib, to‘rtinchi tartibdagi zarrachani xosil

qiladi va hokazo. Yukori tartibdagi charrachalarga qaraganda birinchi tartibdagi