Überreicht vom Handels- und Gewerbeverein und Touristikverein Hattstedt und Umgebung e. V


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aus und wir legen Wert auf eine individuelle und mit Ihren 

Vorstellungen und Wünschen abgestimmte Beratung, die 

Sie verstehen und nachvollziehen können.

Hier kocht die Küste

Birnen, Bohnen und Speck

1 kg Kasselernacken oder Kasselerbauch

1 kg grüne Bohnen

(ich nehme Stangenbohnen, ganz klein 

geschnippelt)

2 Stängel Bohnenkraut

8-12 Augustbirnen (Kochbirnen)

etwas Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker

reichlich frisch gehackte Petersilie

Das Fleisch mit 1 l Wasser ca. 1,5 Stunden 

köcheln lassen. Dann kommen die in Stücke 

gebrochenen  Bohnen  (oder  Schnippelboh-

nen), das Bohnenkraut und die ungeschälten 

Birnen (mit Stiel) dazu. Alles in etwa 30 Mi-

nuten garkochen.

Birnen,  Bohnenkraut  und  Fleisch  aus  den 

Bohnen fischen. Die Bohnen mit Salz, Pfeffer 

und  Zucker  abschmecken,  etwas  andicken 

und mit der gehackten Petersilie bestreuen.

Fleisch in Scheiben schneiden und alles de-

korativ anrichten. Dazu serviert man Pellkar-

toffeln.


Suure Poorn no Oma Marta

(Krabben in Gelee)

Krabben  auspulen,  in  Gläser  füllen  und  mit 

frisch gemahlenem Pfeffer würzen.

1 Tüte Gelantine auflösen (nach Packungsan-

gabe)


2 Tassen Wasser

1 Tasse Weinessig

mit Salz und 1 Prise Zucker aufkochen, Ge-

lantine dazu geben, aufkochen und heiß über 

die Krabben gießen. Abkühlen lassen und bis 

zum Verzehr kalt stellen.



Heinke Neumann





Mit der Wyker Dampfschiffs-Reederei von Dagebüll zu den Inseln



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Wer  auf  die  Inseln  Föhr  und  Amrum  will 

kommt nicht umhin eine der vier Fähren der 

Wyker  Dampfschiffsreederei  (W.D.R.)  zu 

nutzen. Vom Fährhafen Dagebüll aus fahren 

die Fähren ganzjährig einen regelmäßigen Li-

nienverkehr zu den Inseln Föhr und Amrum.

Eine kleinere Fähre, die „Hilligenlei“ versorgt 

vom Fährhafen Schlüttsiel die Halligen Hooge 

und Langeneß. Seit 1662 ist ein regelmäßiger 

Fährverkehr  zwischen  den  nordfriesischen 

Inseln  und  dem  Festland  nachgewiesen. 

Nach  der  Anerkennung  von  Wyk  zum  See-

bad  stieg  die  Anzahl  der  Fahrgäste  rapide, 

so  dass  Anfang  1883  33  Wyker  Bürger  die 

„Wyker  Rhederei  Gesellschaft“  gründeten. 

Ziel war die Indienststellung eines modernen 

Fährschiffes, das von Wyk aus Munkmarsch 

auf  Sylt,  den  Festlandhafen  Dagebüll  sowie 

Amrum  bedienen  sollte.  Am  12.  Mai  1894 

wurde die Reederei als „Wyker Dampfschiffs- 

Rhederei-Gesellschaft  m.b.H.“  beim  Amts-

gericht    Wyk  auf  Föhr  eingetragen.  Im  Juni 

1927 ging die Nordfriesland III in Betrieb. Sie 

maß 285 BRT, war knapp 40m lang und 7,8m 

breit.  Die  Höchstgeschwindigkeit  betrug  11 

Knoten. Sie fasste bis zu 740 Passagiere  und 

war das erste Schiff der W.D.R. das Kraftfahr-

zeuge  transportieren  konnte  (allerdings  nur 

eines). Die Verladung des Autos erfolgte über 

schmale  Holzbohlen.  Im  Zweiten  Weltkrieg 

erfolgte  ein  deutlicher  Rückgang  des  Beför-

derungsvolumens. Mehrmals wurden Fähren 

aus  der  Luft  angegriffen.  Am  10.  Juli  1944 

starben elf Menschen bei der Bombardierung 

der „Kapitäne Christiansen“. 

In  der  Nachkriegszeit  stiegen  die  Passagier-

zahlen  an.  Die  Hafenanlagen  unterlagen 

einer  regelmäßigen  Modernisierung    und 

Erweiterung.  Es  wurden  mehr  und  größere 

Schiffe gebraucht um den ständig steigenden 

Passagierzahlen und der Zunahme von Kraft-

fahrzeugen gerecht zu werden. 

Nach  der  Wende  war  1992  das  bisherige 

Rekordjahr  der  W.D.R.  2,25  Millionen  Pas-

sagiere  nutzten  die  Fähren  um  schnell  und 

problemlos  die  Inseln  Föhr  und  Amrum  zu 

erreichen.

2010  erfolgte  mit  der  „Uthlande“  erstmals 

der  Einsatz  einer  Doppelendfähre.  Sie  hat 

nur 1,85 m Tiefgang, eine größere Kapazität 

(bis zu 1.200 Passagiere und 75 PKW). Ende 

2011 nahm mit der „Schleswig-Holstein“ ein 

weitgehend  baugleiches  Schiff  den  Dienst 

auf.  Beide  Fährschiffe  erhielten  2012  das 

Umweltzeichen  „Blauer  Engel“  für  umwelt-

freundliches Schiffdesign. 

Vier großen Fähren: die „Schleswig-Holstein“,  



Aktuelle Flotte der W.D.R. 

Schleswig-Holstein:

2011 Neptun Werft in Rostock



Uthlande: 

2009 Sietas-Werft in HH-Neuenfeld 



Nordfriesland 

1995 Schiffswerft in Husum 



Rungholt

1992 Husum



Hilligenlei

1985 Husum

die „Uthlande“, die „Nordfriesland“ und die 

„Rungholt“  werden  für  die  Versorgung  der 

Inseln  Amrum  und  Föhr,  die  kleinere  Fähre  

„Hilligenlei“ für die Halligen Hooge und Lan-

geneß eingesetzt.

Heute  beschäftigt  die  W.D.R.  ca.  160  Be-

schäftigte  und  zählt  damit  zu  den  größten 

Arbeitgebern der Region. Pro Jahr befördern 

die  Fähren  rund  1,8  Millionen  Fahrgäste, 

280.000 Pkw und 30.000 Lastkraftwagen.

Für den reibungslosen des Fährbetriebes sorgt 

ein fachlich versiertes, gut ausgebildetes Per-

sonal und auch während der Überfahrt küm-

mern sich dienstbare Geister um das leibliche 

Wohl der Passagiere.

Text und Bilder Manfred Tschoppe






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Veranstaltungen in Hattstedt

März


11.03.2016 

Freeslandbühne 

Aufführung Dreiakter 19:30 Uhr Schule/Aula

18.03.2016 

Freeslandbühne 

Aufführung Dreiakter 19:30 Uhr Schule/Aula

19.03.2016 

Freeslandbühne 

Aufführung Dreiakter 19:30 Uhr Schule/Aula

19.03.2016 

Gemeinde 

Aktion „Unser sauberes Schleswig-Holstein“

20.03.2016 

Freeslandbühne 

Aufführung Dreiakter :00 Uhr Schule/Aula

April


09.04.2016 

Kirche Hattstedt 

Konfirmation 14 Uhr

10.04.2016 

Kirche Hattstedt 

Konfirmation 10 Uhr

15.04.-12.06.2016 Mikkelberg 

Ausstellung „Von Grönland bis zum Mittelmeer“

29.04.2016 

Schützenverein 

Pokalschießen 18 Uhr Schützenheim

Mai


09.05.2016 

TSV Hattstedt 

7. NOSPA Straßenlauf, Turnhalle 14 Uhr

05.05.2016 

Kirchengemeinde 

Himmelfahrt mit Posaunenchor 

Juni

04.06.2016 



Ringreiterverein 

Kinderringreiten Sporthalle

05.06.2016 

Ringreiterverein 

Ringreiten Sporthalle, Alt Hattstedt

24.06.2016 

Jens-Iwersen-Schule 

Schulfest

Juli

02.07.2016 



Feuerwehr Musikzug 

Musikalisches Grillen Feuerwehrgerätehaus

03.07.2016 

Musikgemeinschaft 

Sommerkonzert 19 Uhr Kirche Hattstedt

16.07.2016 

Schützenverein 

Schützenfest Vereinshaus

17.07.2016 

Kirchengemeinde 

Sommerkonzert, Kirchen- und Posaunenchor

22.07.2016 

Spielmannszug 

Internationaler Konzertabend 19:30  Sporthalle

23.07.2016 

Spielmannszug 

Musikfest Mikkelberg und Sporthalle

24.07.2016 

Spielmannszug 

Musikfest Mikkelberg und Sporthalle  

31.07.2016 

Männergesangsverein 

Jubiläumskonzert mit 5 Chören, 15 Uhr Sporthalle

August


22.08.2016 

Ringreiterverein 

Amtsringreiten in Hattstedt, Sporthalle

September

25.09.2016 

Handels- u. Gewerbeverein 

Verkaufsoffener Sonntag 11–16 Uhr

Oktober


02.10.2016 

Kirchengemeinde, Erntedank u.Gemeindefest, Reiterhof Klingenburg 10:30 Uhr

November

04.11.2016 

Laternelaufen 

Parkplatz Aula 17:30 Uhr

11.11.2016 

Plattdeutscher Abend 

Christiansens Gasthof 19:30 Uhr 

Dezember


03.12.2016 

Kirchengemeinde 

Seniorenweihnachten 14:30 Uhr, Christiansens Gasthof

10.12.2016 

Musikgemeinschaft 

Jugendadventskonzert 15 Uhr Kirche Hattstedt

11.12.2016 

Kirchengemeinde 

Adventskonzert 19 Uhr mit Kirchen- u. Posaunenchor

17.12.2016 

Musikgemeinschaft 

Adventskonzert 19 Uhr Kirche Hattstedt







Badestellen



Husum Dockkoogspitze, Badesteg

Husums grüner Badestrand am Dockkoog liegt 

nur einen Katzensprung von der Innenstadt ent-

fernt und befindet sich doch inmitten der Natur. 

Strandabschnitte: Familienstrand; Hundestrand

Hamburger Hallig

Meeresbadestelle in 4km Entfernung zum Fest-

land auf der idyllischen Hamburger Hallig. Weit-

läufiger naturbelassener Strand in den Salzwie-

sen. Lange Badedauer von jeweils 3 Stunden vor 

und nach der Tide. Die Badestelle befindet sich 

inmitten  des  Nationalparks  Schleswig-Holstei-

nisches Wattenmeer.  



Simonsberg-Lundenbergsand

Eine familienfreundliche Badestelle ganz in der 

Nähe zur Kreisstadt Husum. Der Badestrand ist 

kinderfreundlich durch Sandaufschüttungen her-

gerichtet. Bei Ebbe ist ein Baden im vorhandenen 

Speicherbecken innerdeichs möglich.  



Lüttmoorsiel

Der  kilometerlange  Seedeich  bietet  mit  einer 

1 ha großen (300 m x 30 m) Liegewiese (ein-

gezäunt) direkt an der Badestelle ausreichend 

Platz  zum  Ruhen,  Liegen  und  Spielplatz  für 

Kinder.  Zur  Ebbezeit  können  geführte  Wat-

terkundungen  und  Wattführungen  zur  Hallig 

Nordstrandischmoor  unternommen  werden. 

Strandabschnitte: Familienstrand; Hundestrand

Nordstrand Dreisprung

Strandbeschaffenheit:  Freie  Sicht  auf  Meer  & 

Strand entlang der gesamten Badestelle

Nordstrand Fuhlehörn

Fuhlehörn  ist  Nordstrands  Hauptbadestelle 

für Familien mit Kindern. Vom Fuhlehörn star-

ten  auch  interessante  Wattwanderungen  und 

Kutschfahrten durch das Watt zur Hallig Südfall. 

Strandabschnitte

Familienstrand; Hundestrand

Nordstrand Holmer Siel

Die von der DLRG bewachte Badestelle (wäh-

rend  der  Badesaison)  am  Holmer  Siel  liegt  im 

Norden des Seeheilbades Nordstrand, ein fast 

tidenunabhängiges Baden drei Stunden vor und 

nach Hochwasser ist möglich. Der Nordseeküs-

ten-Radweg  führt  hier  vorbei  zur  Hamburger 

Hallig oder nach Nordstrand. Strandabschnitte: 

Familienstrand; FKK-Strand; Hundestrand

Nordstrand Norderhafen u. Nordstrand Oben

Strandbeschaffenheit: Freie Sicht auf Meer und 

Strand entlang der gesamten Badestelle

Schobüll, Husumer Bucht

Sonnenbaden am Grasstrand mit Blick auf das 

Wattenmeer  bis  zu  den  Halbinseln  Eiderstedt 

und  Nordstrand.  Strandabschnitte:  Freistrand-

bereich mit Badesteg

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Ausflugstipps

Halbinsel Nordstrand

  Kutschfahrt zur Hallig Südfall



  Fahrt zu den Inseln und Halligen ab     

  Strucklahnungshörn

Halbinsel Eiderstedt

  Alte Schule in Warmhörn 



  Historischer Kaufmannsladen in Tating

  Roter Haubarg Gaststätte und Museum 



  in Witzwort

  Katinger Watt und Eidersperrwerk



  Multimarwattform in Tönning

  Historisches Packhaus in Tönning



  Leuchtturm Westerhever-Sand

  Westküstenpark und Robbarium in    



  Sankt-Peter-Ording

Friedrichstadt

  Grachtenfahrt durch das Holländerstädtchen



➢ 

Hamburger Hallig

  Salzwiesenlandschaft und Vogelparadies



➢ 

Seebüll bei Niebüll

  Nolde-Museum



Leck

  Längste Draisinebahn in Norddeutschland



Friedrichskoog

  Seehundstadion



Schleswig

  Schleswiger Dom



  Schloss Gottorf

  Barockgarten und Globushaus



  Volkskunde Museum

  Romantische Fischersiedlung auf dem Holm



  Wikinger Museum in Haitabu

Tolk



  Familien-Freizeitpark Tolk-Schau



Insel Sylt

  Erlebniszentrum Naturgewalten Sylt in List



Gettorf

  Tierpark – Vogel-und Blumenparadies



Glücksburg

  Wasserschloss



Flensburg

  Historische Altstadt



  Museumshafen

  Schifffahrtsmuseum



  Rum-Museum

Oster-Ohrstedt

  Erlebniscamp



Oeversee

  Arnkiel-Park



Tarp

  Findlingsgarten



Bredstedt

  Naturzentrum Nordfriesland



Tondern

  Sønderjyllands Kunstmuseum



  historische Altstadt

Schobüll

  Naturlehrpfade im Wald und am Strand



Minigolfplatz

Galerien und  Museen 

➢  Hattstedt

  Galerie Mikkelberg



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