1-Mavzu: Umumiy amaliyot shifokorini tayyorlash tizimida gigiyenaning o‘rni va ahamiyati. Ovqatlanishning salomatlik omili ekanligi

Vitaminlar	1 kunlik fiziologik ehtiyoj
Mahsulot manbalari
Bioflavinlar vitamin -P	50 mg	Xo‘l mevalar, poliz mahsulotlari, grechixa, choy
Lipoat kislota	0,5 mg	Juda ko‘p mahsulotlar
Orat kislota- Vit. B13	0,5-1,5 mg	jigar, sut
Pangam kis-si.Vit. B15	2,0 mg	don mahsulotlari
Paraaminobenzoy kis-si	aniqlanmagan	hamma ovqat mahsulotlari
Holin Vit. B4	1,5-3,0mg	sut, go‘sht, non
Inozit-Vit. B8	1,0-1,5mg	hamma ovqatlarda
Karnitin	aniqlanmagan	go‘sht
Metilmetionin Vitamin N	aniqlanmagan	poliz mahsulotlari, xo‘l mevalar

Ko‘pgina bioflavinoidlar va vitaminsimon moddalar terapevtik ta’sir xususiyatiga ega bo‘lganligi sababli davolash amaliyotida dorivor moddalar sifatida qo‘llanadi.

Insonning ovqati tarkibidagi muhim elementlardan biri - mineral moddalar bo‘lib, ular organizm to‘qimalari, hujayralari, organlarini shakllanishi, organizmning kislotali-ishqoriy muvozanatini ushlab turishda, tuz va suv almashinuvini boshqarilishida va yana ko‘p fermentativ jarayonlarda qatnashadi.
Organizm tarkibiga kiruvchi moddalar katta miqdorlarda (makroelementlar) va kichik miqdorlarda (mikroelementlar) ishtirok etishlari mumkin. Mineral moddalar ikki guruhga bo‘linadi: ishqoriy va kislotali ta’sir ko‘rsatuvchilar. Ishqoriy ta’sir etish xususiyatiga - kaltsiy, magniy, kaliy, natriy; kislotali ta’sir ko‘rsatuvchilari qatoriga- fosfor, oltingugurt, xlor elementlarini kiritish mumkin. Bioelementlar qatoriga 64 ta kimyoviy elementni kiritish mumkin, ularning eng muhimlari - temir, mis, kobalt, ftor, rux, marganets kabilar hisoblanadi.
Organizmning muhim kimyoviy elementlarga bo‘lgan kunlik ehtiyoji va ularning manbalarini quyida keltiriladi: