1. Основные функции питания + пластическая, энергетическая


Download 37.8 Kb.
Sana16.06.2023
Hajmi37.8 Kb.
#1510964
Bog'liq
Документ (1) (5)

1.Основные функции питания

+ пластическая, энергетическая

- окислительно – восстановительная

- синтеза, роста

- роста, развития

2.Функции белка в организме

+ гормональная, каталитическая, энергетическая

- строительная, выделительная

- механическая, моторная

- абсорбционная, механическая

3. Основная роль жиров в организме

+ энергетическая, защитная

- защитная, каталитическая

- каталитическая

- абсорбация, моторная

4. Количество углеводов в суточном рационе в %

+ 50 – 60

- 55 – 60

- 60 – 65

- 45 – 50

5. В организме витамины участвуют

+ в защитной функции организма

- при обмена веществ

- при образовании ферментов

- при свертываемости крови

6. Количество кальция в суточном рационе мг

+ 800


- 500 – 800

- 700 – 750

- 1 000

7. Причины токсикозов

+ клостридии ботулизма

- стрептококк

- фузаризм

- сальмонелла

8. Причины бомбажов по происхождению

+ физические, химические, бактериологические

- нарушение технических правил

- использование некачественных банок

- использование некачественных продуктов

9. Температура воздуха в комнатах аптечных учреждений (градусах):

+ 20 – 22

- 18


- 23

- 25


10. Концентрация СО2 воздуха которая оказывает вредное влияние на организм

+ 5 – 8


- 0,1 – 3

- 3 – 5


- 8 – 10

11. Абсолютная влажность это –

+ количество водяных паров в граммах в/м3 воздуха

- отношение абсолютной влажности к относительной

- количество водяных паров в граммах, содержащиеся в/м3 воздухе в момент насыщения

- отношение абсолютной влажности к относительной в процентах

12. Прибор для определения светового коэффициента

+ люксметр

- батометр

- рефрактометр

- психрометр

13. Заболевание которое передается через воду

+ брюшной тиф

- дифтерия

- гепатит

- менингит

14. Мутность водопроводной воды должно быть мг/л

+ не более 1,5

- не более 3

- не более 2

- не менее 1,5

15.Микробное число это –

+ общая количество микробов в 1 мл воды

- наименьшее количество воды, которую содержит хотя бы одну кишечную палочку

- общее количество кишечных палочек в 1,5 литре воды

- общее количество микробов в 1 литре воды

16.Методы проведения обеззараживания воды

+ хлорирование, гиперхлорирование

- хлорирование, дехлорирование

- коагуляция, хлорирование

- отстаивание, хлорирование, коагуляция

17.Окисляемость чистой подземной воды состав

+ 2 – 4

- 9 – 10


- 4 – 7

- 4 – 6


18. В первую группу критических органов относится

+ все тело, гонады, красный костной мозг

- кожа, щитовидная железа, хрустали

- все тело, гонады, кожа кости

- красный костной мозг, все внутренние органов

19. Дозиметрический контроль проводится с целю

+ своевременного выявления, устранение источники излучения и радиактивного заражения

- своевременного выявления лучевой болезни

- своевременно лечения лучевой болезни

- своевременного выявления и лечения лучевой болезни

20. Поглощенная доза

+ характеризуется влиянием на биологические ткани

- характеризуется влияниям на кожу

- характеризуется влиянием на костной мозг

- характеризуется влиянием на биологические ткани и на потомство

21. К первой группе критических органов относится

+ все тело, гонады, костный мозг

- все тело, внутренние органы костный мозг

- внутренние органы, печень гонады

- мышцы печени, костной мозг

22. Охранительное возбуждение наблюдается

+ в начале наступления утомления

- в начале работы

- после наступления утомления

- не связано с работой

23. ПДК, предельно – допустимый уровень это –

+ уровень производственного фактора на рабочем месте

- концентрация вредного фактора на рабочем месте

- научно – обоснованный уровень вредного фактора

- уровень производственного фактора не оказывающий влияние на организм

24. Какой процесс в работе цехового врача не является санитарно гигиенической работой

+ диспансеризация рабочих

- планирование работы

- контроль за обеспечением рабочих СИЗ и спецпитанием

- оценка производственных факторов и их влияние на организм

25. Формы специфического воздействия шума

+ шумовая травма, утомление слуха . профессиональная тугоухость

- шумовая травма, полной потери слуха, утомление слуха

- шумовая болезнь, поражение барабанной перепонки

- прободение перепонки, шумовая травма, утомление слуха

26. Чему равен болевой порог для шума

+ 140 дб


- 140 Гц

- 600 Дб


- 125 Гц

27. При влиянии какой вибрации появляется вибрационная болезнь

+ при влиянии разных вибрации

- при влиянии общей вибрации

- местной вибрации

- при влиянии постоянных вибрации

28. Какая мера профилактики на ваш взгляд важнее для профилактики профессиональной инфекции

+ соблюдение правил личной гигиены

- профилактические прививки и личная гигиена

- обработка рук дезраствором

- профилактические прививки

29. Какова цель предварительных медицинских осмотров работающих

+ выявить наличие медицинских противопоказаний к данной работе

- выявить раннее стадии развития профзаболеваний

- выявить общее состояние здоровья работающих

- своевременное проводятся периодические медосмотры

30.На чем основано определение концентрации токсических веществ в воздухе зоны с помощью УГ

+ на измерении высоты столба индекаторного порошка с измененным цветом после протягивания исследуемого воздуха

- на использовании ФЭК для определения изменения оптической плотности растворов, поглотивших токсическое вещество

- на измерение электрического потенциала раствора после поглощения или токсических веществ из воздуха

31.Размер санитарно защитной зоны при хранении пестицидов до 20 т.м

+ 200м


- 300 – 500 м

- 300м


- 100 – 200м

32.По степени токсичности ХОС подразделяют на группах

+ 4

- 5


- 2

- 7


33.В организме появление кислотной среды связано с

+ при повышенном употреблении жиров

- при повышенном употреблении белков

- при повышенном употреблении минеральных веществ

- при дефиците жиров

34.Основные требования к питанию

+ доброкачественность, количественная и качественная полноценность

- качественная полноценность

- сбалансированность, доброкачественность

- количественная полноценность

35.Суточная норма белка для студентов (в граммах)

+ 80 – 100

- 120 – 130

- 100 – 105

- 4 – 150

36.Из чего складывается пищевая ценность жиров

+ незаменимых пищевых веществ

- липоидов

- качества глицериновой кислоты

- количество жирных кислот

37.Сбалансированность основных компонентов в суточном рационе

+ 1:1,2 :4,6

- 2:3:4

- 1:2:4


- 0,8:2:3

38.Понятие авитаминоза

+ отсутствие витамина

- избыток витамина

- недостаток витамина

- недостаток и отсутствие витамина

39.Норма фосфора в суточном рационе мг

+ 1200


- 1500

- 1000


- 1300

40.Причины токсикоинфекции

+ салмонелла

- гелиотроп

- стрептококк

- клостридии ботулизма

41.Увеличение удельного веса молока говорит о

+ наличии крахмала

- снятии сливок

- наличие примесей

?

О доброкачественности мяса судят по содержанию



+ аммиака, сероводорода

- белка, аммиака

- сероводорода, жира

- жира


?

Причины возникновения вторичного алиментарного заболевания

+ нарушение сбалансированности пищевых продуктов

- нарушение переваривания, всасывания, пищевых продуктов в организм

- нарушение обмена веществ

- недостатки пищевых продуктов

?

Какая система строительства предпочтительна для условий Узбекистана



+ смешанная

- местная

- децентрализованная

- централизованная

?

Упрошенный метод определение содержание СО2 в воздухе



+ метод Калмыкова

- Винокурова, Роберга

- Винокурова

- Калмыкова, Габовича

?

Максимальная влажность это



+ количество водяных паров в граммах, содержания в 1 м 3 воздуха в момент насыщения

- отношение абсолютной влажности к относительной

- количество водяных паров в 1м/л

- количество водяных паров в 3м3/л

?

Световой коэффициент это



+ отношение площади застекленной части окон к площади пола

- отношение площади застекленной части окон к площади данного помещения

- отношение площади окон к площади пола в процентах

?

ГОСТ для выбора и оценки качества источников централизованного хозяйственно питьевого водоснабжения



+ 950.2000

- 28-74.

- 82

- 17. 1. 3. 03- 79



- 03-77

?

Заболевание при недостаточном содержание фтора в воде



+ кариес зубов, флюороз

- зоб


- анемия

- эндемический

?

Коли индекс это



+ общее количество кишечных палочек в 1 л воды

- общее количество кишечных палочек в 1 мл воды

- общая количество микробов в 1 л воды

- наименьшие количество воды, которую содержит хотя бы одну кишечную палочку

?

Количество остаточного хлора в воде при хлорировании с аммонизацией



+ 0,6-1 мг/л

- 1-3


- 0,5-1

- 0,3-0,5

?

Окисляемость воды это



+ количество кислорода, необходимое для окисления органических веществ, содержащихся в/л воды

- количество органических веществ окисленного в течении 30 м

- количество кислорода необходимое для окисления нитрата в 1 мл воды

- количество кислорода расходуемого для окисления аммиака в 1 литре воды

?

Предельно допустимая доза-это



+ доза за год который при воздействие в течении 50 лет не вызывает изменений в самом организме и не влияет на наследственность

- доза за год который при воздействии в течение 30 лет не вызывает изменений в организме

- доза задень который при воздействии не вызывает изменение в организме

- доза за год который при воздействие на организм не влияет на наследственность

?

Смертельная доза ионизирующего излучения (Рн)



+ 400-600

- 100-200

- 600-900

- 200-400

?

Количественная сторона питания -это



+ получение человекам энергии с пищей

- получение человекам энергии без пищей

- содержание в пище белков, жиров

- содержание в пище витаминов и др

?

Органолептические -контроль качества готовой пищи -это определение



+ внешнего вида, консистенции, цвета, запаха вкуса

- состава, вкуса внешнего вида

- внутренного и внешнего вида цвета

- вкуса, консистенции

?

Расчет количество воздуха определяется по следующему уравнению



+ L=KxП m3/ч

P2-P1


- L=Kxd m3/ч

P1-P2


- L= AxП m3/ч

Mx XM2


- L= Axd m3/ч

P2xP1


?

Охранительное возбуждение наблюдается

+ в начале наступление утомления

- в начало работы

- после наступление утомление

- не связано с работой

?

ПДУ предельно -допустимый уровень это



+ уровень производственного фактора на рабочем месте

- концентрация вредного фактора на рабочем месте

- научно -обоснованный уровень вредного фактора

- уровень производственного фактора не оказывающий влияние на организм

?

Укажите, какое из определений соответствует понятию производственные вредности ПВ



+ ПВ-это факторы производственной среды, оказывающее вредное воздействие на организме работающих

- ПВ -это факторы вызывающих заболевание человека

- ПВ-факторы способные оказать вредное воздействие на ход производственного процесса и конечный результат труда

- ПВ это факторы оказывающие воздействие на ход производственного процесса

?

Чем выражается утомление слуха



+ ослаблением слуховой чувствительности

- головокружением

- боль в ушах

- боль в ушах головокружением

?

Медицинский осмотр проводится по приказу №



+ 400

- 1000


- 700

- 555


?

Что лежит в основе возникновения вибрационной болезни

+ нейроциркуляторное заболевание или выведение из строя кисти рук

- коронарное сужение сосудов сердца анжоспазм

- нарушение анатомической целостности костей

- изменение со стороны почки

?

К специфическому действию производственных ядов относятся



+ аллергические, мутагенное, канцерогенное . тератагенное

- общие и токсические отравление, канцерогенное

- тератогенное, аллергические . острые отравления

- канцерогенное, аллергические, хронические отравления

?

Для чего проводятся периодические медосмотры



+ для раннего выявления профзаболеваний и оценки общего состояние здоровья рабочих

- для проведения профилактических мероприятий

- для экспертизы трудоспособности работающих

- для анализа уровня заболеваемости рабочих и улучшения их медицинского облуживания

?

Что нужно знать для оценки условий труда на конкретном рабочим месте



+ фактические уровни и гигиенические регламенты производственных факторов

- необходимо знать число рабочих подвергающихся воздействию вредных факторов

- фактические уровни производственных факторов

- уровень заболеваемости рабочих предприятия

?

На каком этапе вибрационной болезни снижается чуствительность



+ на втором

- на втором и третьем

- на третьем

- на первом

?

К факторам производственной среды усугубляющим вредное воздействие вибрации на организм относится



+ черезмерные мышечные нагрузки, шум высокой интенсивности

- возраст рабочих, неблагоприятное воздействие внешней среды

- шум высокой интенсивности

?

Суточная норма потребления белка для детей дошкольного возраста



+ 60-70

- 70-120


- 50-55

- 70-85


?

Ломкость и проницаемость капилляров наблюдается при

+ недостатке витамина Р рутин

- недостатке витамина В1 тиамина

- недостатке витамина В2 рибофлавин

- недостатке белков

?

При определение витамина С аскорбиновой кислоты в пищевых продуктах применяется



+ индикатор 6 дихлорфенолиндифенол

- фенолфталин

- разеоловая кислота

- раствор Люголя

?

По каким признакам составлены физиологические нормы питания



+ профессия, пол, возраст

- вес, рост

- пол, вес, сезонность

- рост, национальность

?

Алиментарное заболевание, связанное с недостатком белка



+ квашиоркор

- микседема

- афлотоксикоз

- эрготизм

?

Количество энергии образующейся в день за счет жиров %



+ 33

- 37


- 45

- 43


?

Пектиновые вещества и клечатка участвуют

+ в перистальтике кишечника, нормализации кишечной микрофлоры

- в выдении холестерина, кумуляции

- в кумуляции

- в отложении холестерина

?

Норма витамина С для организма человека гр



+ 60 –120

- 70-80


- 50-100

- 150


?

Методы определения недостаточности витамин С в организме человека

+ определение количество витамин С в пищевых продуктов

- расчетный

- прямая и непрямая колориметрия

- по таблице

?

Токсическое действие нитритов



+ на печень и кровь

- на кожу, почки

- на зрительный центр

- на зубную эмаль

?

Что такое добракачественный продукт



+ продукт, отвечающий ГОСТ

- продукт имеющий внешний вид

- упакованный продукт

- продукт хранящийся в холодильной камере

?

Название болезни при авитаминозе витамина РР



+ пеллагра

- эрготизм

- цинга

- бери – бери

?

Для определение СО2 в воздухе применяется



+ гидрокарбонат натрия, фенолфталеин, вода

- фенолфталеин, вода, спирт

- гидрокарбонат, натрия, спирт, вода

- спирт, раствор Люголя, вода

?

Относительная влажность это



+ отношение абсолютной влажности к максимальной в процентах

- отношение абсолютной влажности к максимальной

- количество водяных паров в 1м3 воздухе

- количество водяных паров в программах, содержащиеся в 1м3 воздухе

?

Количество воды, содержащейся в организме человека ( %)



+ 66 – 70

- 50 –55


- 75 – 85

- 90 – 100

?

ГОСТ для питьевой воды



+ 951.2011

- 900.2000

- 2882-72

- 28-74 – 84

?

Цветность водопроводной воды должна быть (градус)



+ не более 20

- не более 40

- не менее 20

- равно к 40

?

Методы очистки воды



+ обесцвечивание, коагуляция, обезараживание

- обеззараживание, озонирование

- коагуляция, хлорирование

- гиперхлорирование,

?

Для определения потребности дозы хлора применяется



+ серная кислота, 1 % крахмал

- солянея кислота, йодит калия

- 1 % крахмал дистиллированная вода

- гипосульфат натрия,хлорид кислота, соляная кислота

?

К косвенным показателям фекального загрязнении воды относятся



+ органические соединения, сернокислые соли

- сернокислые, фосфокислые соли

- содержание в воде патогенных микробов

- содержания в воде Е.coli

?

Виды воздействия ионизируюшего излучения



+ внешние, внутренние

- открытые, закрытые

- внешние, закрытые

- внутренние, открытые

?

Соматические результаты ионизирующего излучения это- + действие на отдельный орган



- действие на весь организм, отдельный орган

- действие на организма и его потомство

- действие по времени на поколение

?

Качественная сторона питания -это



+ содержание в пище белков жиров углеводов, витаминов, минеральных солей и. т.д.

- контроль за выдачей продовольствия

- контроль качества готовой пиши

- получение человеком энергии с пищей

?

Охранительное возбуждение сопровождается



+ снижением возбудимости клеток коры

- наступлением двигательного беспокойства

- снижением внимания

- падением точности работы

?

Книга находится от глаз на расстоянии 50 см. Это отвечает ли гигиеническим требованием



+ не отвечает

- да, отвечает

- расстояние 30-35 см должна быть

- это приводит к нарушению зрения

?

Гигиена труда изучает



+ влияние на организм человека трудового процесса и факторов производственной среды

- профилактика соматических заболеваний

- отдельные факторы производственной среды

- работоспособность человека в отдельных отраслях производства

?

Учреждение обеспечивающее медико-профилактическое обслуживание рабочих,в промышленных предприятиях называется



+ МСЧ

- СВУ


- ЦРБ

- поликлиника

?

К психологическим производственным вредностям относятся



+ вынужденная поза,напряжение ЦНС

- шум, напряжение ЦНС

- шум, вибрация

- вибрация, напряжение отдельных органов

?

В какой форме специфического воздействие шума возникают изменение в кортиевом органе



+ профессиональная тугоухсоть

- шумовая травма

- шумовая болезнь

- прободение перепонки

?

Виды медицинских осмотров



+ предварительный и периодический

- первичный, во время приема на работу

- первичный и повторный

- после приема на работу

?

Какие из нижеследующих мероприятий являются профилактическими мероприятиями для кохлеарного неврита, а не для вибрационной болезни



- проведение мед, осмотров работающих

- применение приспособлений снижающих уровень вибрации

- регламентирование рабочего времени

+ использование антифонов

?

Что является важным в профилактике профессиональных отравлений



+ герметизация производственного прцесса и вентиляция помещений

- своевременное выявление и лечение больных

- использование СИЗ для защиты органов дыхания

- своевременные выявление больных и использование СИЗ

?

Как определить периодичность медосмотров, состав комиссии и перечень необходимых лабораторных исследований



+ по приказу МЗУз 300-2000

- с учетом характерна воздействиях факторов стажа работы

- по ГОСТ 12 .003

- 74


- по приказу м3 700

?

Как вы можете оценить условия труда если концентрация пыли содержащий 50% свободной 02 в воздухе рабочей зоны составляет 15 мг / куб



+ неблагоприятные т.к. концентрация пыли в 7 раз выше ПДК

- отвечают гигиеническим требованиям т.к концентрация пыли находится на уровне ПДК

- концентрация пыли в 15 раз выше ПДК

- да . отвечают гигиеническим требованиям

?

Суточная норма потребления витамина Д для детей дошкольного возраста



+ 200-400

- 45-50


- 70-120

- 1,2-1,5

?

Что такое понятие инсоляция палат



+ попадание прямых солнечных лучей в палату

- естественное освещение палат

- искусственное освещение палат

- смешенное освещение палат

?

106. Функции белка в организме



+ гормональная, каталитическая,энергетическая

- строительная, выделительная

- механическая, моторная

- абсорбционная, механическая

?

Основная роль жиров в организме



+ энергетическая, защитная

- защитная, каталитическая

- каталитическая

- абсорбация, моторная

?

Количество кальция в суточном рационе мг



+ 800

- 500 – 800

- 700 – 750

- 1 гр


?

Причины бомбажов по происхождению

+ физические, химические, бактериологические

- нарушением технических правил

- использование некачественных банок

- использование некачественных продуктов

?

Методы проведения обеззараживания воды



+ хлорирование, гиперхлорирование

- хлорирование, дехлорирование

- коагуляция, хлорирование

- отстаивание, хлорирование, коагуляция

?

Окисляемость чистой подземной воды состав



+ 2-4

- 9-10


- 4-7

- 4-6


?

В первую группу критических органов относится

+ все тело, гонады, красный костной мозг

- кожа, шитовидная железа, хрустали

- все тело, гонады, кожа кости

- красный костной мозг, все внутренние органов

?

Смертельная доза ионизирующего излучения (Рн)



+ 400-600

- 100-200

- 600-900

- 200-400

?

Количественная сторона питания -это



+ получение человекам энергии с пищей

- получение человекам энергии без пищей

- содержание в пище белков, жиров

- содержание в пищей витаминов и др

?

Улучшение показателей физического развития современных популяций людей по сравнению с предыдущими поколениями называется.



+ акселерация

- стимуляция развития

- адаптация

- аккомадация

?

Что такое спецпитание рабочих вредных профессий



+ допольнительное, бесплатное питание улучшающее функции наиболее повреждаемых органов

- питание рабочих тяжелых профессий требующее повышенной калорийности

- даполнительное бесплатное питание рабочих вредних профессий способное

- детоксицировать яды попавшие организм

?

Какой производственный фактор является причиной кохлеарного неврита



+ шум

- выбрация и шум

- неблогаприятный микроклимат

- негревающий микроклимат

?

Какой из нижеперечисленных факторов является причиной силикоза у работающих



+ кремний содержащая пыль

- нагревающий микроклимат

- охладающий микроклимат

- шум и вибрация

?

Какой производственный фактор способствует развитию варикозного расширения вен нижних конечностей



+ рабочая поза стоя

- нагревющий микроклимат

- охлаждающий микроклимат

- кремний содержащая пыль

?

Какой из названных факторов приводит к развитию у работающих координаторного невроза



+ длительное напряжение мышц кисти

- длительное воздействие охлаждающего микроклимата

- рабочая поза стоя

- высокая запыленность воздуха

?

Какой из указанных производственных факторов приводит к развитию судорожной болезни



+ длительное воздействие изменения микроклимата

- длительное воздействия шума и вибрации

- воздействие токсических веществ

- высокая запыленность воздуха рабочей зоны

?

Для профилактики каких патологий используются водные завесы и воздушные



+ для профилактик перегреваний

- для профилактики переохлаждений

- для предупреждения кахлеарного неврита

- для профилактики пневмокониозов

?

Для профилактики какой профессиальной патологии используется местная вентиляция



+ пневмокониоз

- силикоза

- капеларного неврита

- антрракоза

?

Для чего в горячих цехах работающие должны быть обеспечены подсоленной водой



+ для профилактики нарушений водно-солевого баланса

- для профилактики перегреваний

- для предупреждения переутомления

- для повышения производительности труда

?

Какие из приведенных шумов относят к низкочастотным



+ с частотой менее 350 гц

- с частотой более 350 гц

- с частотой 350- 800 гц

- с частотой более 8000 гц

?

Какие шумы относят к среднечастотным



+ с частотой 350-8000 гц

- с частотой менее 16 гц



- с частотой менее 350 гц

- с частотой менее 800
Download 37.8 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling