65. Ёғларнинг киши бошига бир кунда истеъмол қилинадиган ўртача нормаси неча грамм деб қабул қилинган?
А.50-60 грамм
Б.60-70 грамм
В.*80-100 грамм
В.90-120 грамм
66. 1 грамм оқсил одам организмида парчаланганда неча ккал энергия беради?
А.3,5 ккал;
Б.*4,1 ккал;
В.4,3 ккал
Г.9,3 ккал
67. Инсоннинг оқсилга бўлган кундалик эҳтиёжи неча граммни ташкил этади?
А.50-60 граммни
Б.70-90 граммни
В.*80-100 граммни
Г.110-120 граммни.
68. Витаминларни ким кашф этган?
А.*1881 йилда Н.И. Лунин;
Б.1906 йилда П.П. Петров;
В.1911 йилда К. Функ
Г.1933 йилда М.Бродский.
69. Ёғда эрийдиган витаминларга қайси витаминлар киради?
А. С,В гуруҳи витаминлари;
Б. Р, РР гуруҳи витаминлари;
В. Р, Н, Е витаминлари
Г. *А, Д, Е, К витаминлари
70. Халқ истеъмоли товарлари сифати неча хил усул ёрдамида аниқланади?
А.*2 хил;
Б. 3 хил;
В. 4 хил;
Г. 5 хил;
71. Халқ истеъмоли товарлари сифатини текшириш усуллари қайси жавобда тўлиқ кўрсатилган?
А. Микробиологик ва социологик усул
Б. Физикавий ва физик-кимёвий усул
В. Технологик ва эксперт усул;
Г. *Органолептика ва лаборатория усули.
72. Лаборатория усули қандай турларга бўлинади?
А. Социологик ва эксперт усулига;
Б. Физикавий ва физик-кимёвий усулига
В. Кимёвий, микробиологик ва товаршунослик-технологик усулига;
Г. *Физикавий, фи-зик-кимёвий, кимёвий, микро-биологик ва товаршунослик-технологик усулига.
73. Озиқ-овқат маҳсу-лотлари кимёвий таркиби, келиб чи-қиши ва ишлаб чиқаришда қатна-шишига қараб неча турга бўлинади?
А.7 турга;
Б.*9 турга;
В.10 турга;
Г.12 турга.
74. Савдода ноозиқ-овқат товарлари ишлатилиши бўйича неча гуруҳга бўлинади?
А. 20 гуруҳга
Б.25 гуруҳга
В. *27 гуруҳга
Г. 32 гуруҳга
Do'stlaringiz bilan baham: |