1. Товаршунослик фани нимани ўргатади?

55. Озиқ-овқат маҳсулотларининг кимёвий таркиби қандай моддалардан ташкил топган?
А. Органик моддалардан
Б. Ноорганик моддалардан;
В. Оқсил, углевод ва ёғлардан
Г. *Органик ва ноорганик моддалардан
56. Ноорганик моддаларга қайси моддалар киради
А. Ёғлар, оқсиллар, углеводлар ва витаминлар;
Б. *Сув ва менерал моддалар;
В. Ранг ва ҳид берувчи моддалар;
Г. Ферментлар ва фенол бирикмалар
57. Органик моддаларга қайдай моддалар киради
А. Сув ва менерал моддалар;
Б. Ферментлар ва органик кислоталар
В.*Оқсиллар, углеводлар, ёғлар органик кислоталар, витаминлар, фе рментлар, ранг ва ҳид берувчи моддалар
Г.Оқсиллар, углеводлар, ёғлар, сув ва фенол бирикмалари
58. Ҳўл мева ва сабзавотларда сувнинг миқдори қанча бўлади?
А.60 % дан 90 % гача
Б. *65 % дан 96 % гача
В. 70 % дан 95 % гача
Г. 50 % дан 80 % гача.
59. Ҳайвонлар гўштида сувнинг миқдори қанча бўлади?
А. 50 % дан 70 % гача;
Б.60 % дан 80 % гача
В.*58 % дан 74 % гача;
Г. 65 % дан 85 % гача.
60. Инсон истеъмол қиладиган озиқ-овқат маҳсулот-ларининг неча фоизини углеводлар ташкил қилади?
А.Қарийб 50 % ини;
Б.Қарийб 60 % ини;
В.*Қарийб 70 % ини;
Г.Қарийб 80 % ини.
61.Инсоннинг углевод-ларга бўлган кундалик эҳтиёжи неча граммни ташкил этиди?
А.300-400 граммни;
Б.*500-600 граммни
В.600-700 граммни
Г.700-800 граммни.
62. 1 грамм углевод инсон организмига парчаланганда неча ккал энергия беради?
А.3,9 ккал;
Б.4,0 ккал;
В.*4,1 ккал;
Г.9,3 ккал.
63. Углеводлар қандай таркибий қисмлардан ташкил топган?
А.Углерод, кислород ва фтор атомларидан
Б.Углерод, водород ва кальций атомларидан
В.Кислород, водород ва натрий атомларидан
Г.*Углерод, кислород ва водород атомларидан
64. 1 грамм ёғ инсон организмида парчаланганда неча ккал энергия беради?
А.4,1 ккал
Б.4,3 ккал
В.*9,3 ккал;
Г.10,5 ккал.