12. Лабораториялық ЖҰмыс тақырып: Крестгүлділер

12.2-сурет. Бақша капустасының түрлері:А-жабайыжапырақты; Б-кольраба; В-брюссельдік; Г-команды; Д-савойлық;Е-гүлді.

Майалынатын дақыл ретінде себіледі.Тамыр жемісікөкөніс ретінде де, малға қорек ретіндеде пайдаланылады. Сарепт қышасы - B.juncea, біржылдық өсімдік, май алынатын дақылретінде және қыша парашогіналу мақсатында себеді.Табиғи жағдайда қалың болып өсетін кейбіркрестгүлділерді шаруашылықта пайдаланады, мысалы жабайыхренді – Armoraciarusticana. Көп уақьггтан бері ымыртгүлді - Hesperis matronalis,біржылдықлевкойды – (Matthiola annua) жәнетағы басқалардысәндік өсімдіктер ретіндеөсіреді. Крестгүлділердің көпшілігітамаша бал беретін өсімдіктер болыптабылады, оған қышатуысының (Sinapis) түрлері мысал болады. Көптегентүрлеріасазиянды арамшөптер болып табылады.

Жұмысты орындау барысы: морфологиялық ерекшеліктеріне сипаттама беру: Мұнда;
а) өсімдік түрі; тамыр системасы; сабағы; жапырағы; гұлшоғыры; гүлі; жемістеріне сипаттама беру және схемалар түрінде жазу.
б) осы морфологиялық белгілері арқылы анықтауыштар жәрдемінде анықталынады, нәтижеде тұқымдас, туыс, түрдің латын тіліндегі және қазақша аттары жазылады.
в) суреттерін салу және талдау.
с) тақырып негізінде мәліметтер топтау.


1-тапсырма: оқулықтан пайдаланып кестені толтырыңдар:

	Капуста түрлері	Орысша атауы	Латынша	Таралуы
1	Жабайы капуста
2	Гүлді капуста
3	Кольраби
4	Шалқан капуста
5	Брюссель капустасы
6	Савойкапустасы
7	Бақша капуста

2-тапсырма:кестеде берілген сөздердің дұрыс жауабын жұптастыр.

1	B.campestris	А	Бақша капустасы
1	Шалқан капуста	Б	Түрлерініңсаны 3 мындай болады
2	B.oleraceae	В	біржылдықөсімдік, биіктігі 1 м-ге дейін барады
3	Крестгүлділер	С	екіжылдықөсімдік, бірінші жылы тамыр сабағы түзіледі