Tekshirish uchun savollar: 1). O'zbek milliy quyuq taomlarini pishirish turlari va usullarining farqi nimada?
2). No'xatsho'rak va moshkichiri tayyorlash kartasini tuzing.
3). 20 kishiga mo'ljallangan tuxum do'lma masallig'ining vaznini aniqlang.
4). Jarkop va palovlar uchun masalliq hamda ularga issiq ishlov berish turlarining farqini aniqlang.
5). Palov va kaboblarning qaysi turlarini bilasiz va ular bir-biridan qanday farq-lanadi?
6). O’zbek milliy quyuq taomlarining o’ziga xos qanday xususiyatlari bor?
7). Tuxum do’lmasini tayyorlash texnologiyasini ayting.
8). Jarkob tayyorlash texnologiyasini bilasizmi?
9). Shovla tayyorlash texnologiyasini ayting.
10). Tuxumli palov tayyorlash texnologiyasini bilasizmi?
