Tirik organizmlarda sirt taranglik butun hujayra yoki uning boʻlaklariga
muayyan shakl beruvchi omillardan biridir. Sirt taranglikning
kattaligi va uning
turli sharoitlarda oʻzgarib borishi koʻpchilik hodisalarni, masalan,
kapillyar
hodisalarni vujudga kelishiga sababchi boʻladi. S
athlar chegarasida biror-bir
jarayon ketishining sababi – sirt taranglikdir. Masalan, qattiq jismlar va suyuqliklar
qo‘shni fazalar bilan chegara sathga ega. Hajmdagi
va sathdagi molekulalarning
holatlari bir xil emas. Qattiq jism yoki suyuqlikning chegara sathi ortiqcha Gibbs
energiyasiga ega. Chunki, chegara sathdagi molekulalarning tortishish kuchlari
to‘la sarflanmaydi.
Quyidagi jadvalda ba’zi bir suyuqliklarning 20
°
C
dagi sirt tarangligi
keltirilgan.
2.1-jadval
Ba’zi bir suyuqliklarning 20
°
C dagi sirt tarangligi
Modda
Die
til e
fir
E
til sp
irt
i
S
irka k
isl
ota
Do'stlaringiz bilan baham: