2. Xom ashyo maxsulotlarining tavsifi


Paxta solamasi ko‘rsatkichlari


Download 0.6 Mb.
Pdf ko'rish
bet3/13
Sana19.02.2023
Hajmi0.6 Mb.
#1213882
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   13
Bog'liq
sovun2

Paxta solamasi ko‘rsatkichlari 
Jadval 3.2. 
Salomas sifat ko‘rsatkichlari 
Xo‘jalik sovuni uchun 
Marka, 3
Marka, 4 
15-20ºS xaroratda rangi, to‘q emas 
Krem rangi 
Jigarrang 
Titri (yog‘ kislotlarining qotish xarorati), ºS 
46-50 
46-50 
Kislota soni, mg KON/g 

CHeklanmagan
Namlik massa ulushi va uchuvchan moddalr 
miqdori, % da 
0,3 
0,3 
Nikel miqdori mg/kg 
20 
60 
Yod son, g J
2
/gr 
65 
55 
 
Har bir sovun uchun xom ashyoning aniq ro‘yxati belgilangan tartibda 
tasdiqlangan tasdiqlangan retsepturalar bo‘yicha belgilanadi.
Yordamchi materiallar 
Sovun pishirish jarayonida ishlatiladigan ishqorni saqlash va tashishda uni 
tarkibidagi NaOH va Na
2
SO
3
larning kimyoviy faolligi atmosfera xavosi ta’sirida 
pasayishi mumkin. SHuning uchun xam ishqor korxonga keltirilganda uning 
tarkibi tekshiriladi. Natriy korbonat (Na
2
SO
3
) yoki kalsinatsiyalangan soda sintetik 
yog‘ kislotalar, solamasdan sovun pishirishda arzon xom ashyo xisoblanadi. 
Texnik NaOH o‘yuvchi natriy (GOST 2263-79) korxonaga suyuq yoki 
qattiq tabletka xamda qoplarda qabul qilinadi. O‘yuvchi natriy suyuq xolda kabul 
kilinsa, xar bir sisterna yoki konteyner diametri 15-18 mm bo‘lgan shisha trubka 
yordamida namuna olinadi. (trubkaning uzunligi sisterna tubiga tushadigan bo‘lishi 
kerak). Namuna olishdan oldin sisterna yoki konteyner ichidagi suyuqlik yaxshilab 
aralashtiriladi.



Olingan namunalar laboratoriya sharoitida analish qilinadi. Qattiq xolda olib 
kelingan natriydan 20 g tarozida totib olinib 250 disstillangan suvda 600 ml stakan 
iishlarda eritiladi va 20ºS sovutiladi. Keyin 0,1 n bo‘lgan NCl eritmasi bilan 
titrlaniladi, NaOH va Na

SO
3
miqdori aniqlaniladi.
Suyuq ishqoriy analiz qilish uchun 40 ml tortib olinadi va 500 ml kolbaga 
solinib belgisigacha suv bilan to‘ldiriladi. Bunda xam 0,1 n bo‘lgan NCl eritmasi 
bilan titrlanib, NaOH va Na

SO
3
miqdori aniqlaniladi.
O‘yuvchi kaliy (KON) suyuq moysimon va maxsus sovunlar ishlab 
chiqarishda ishlatiladi.

Download 0.6 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   13




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling