26-мавзу. Қишлоқ хўжалик маҳсулотларини қуритиш
Download 0.84 Mb.
|
26-Qishloq xo\'jaligi mahsulotlarini quritish va issiqlik ishlov beriuvchi elektrotermik qurilmalar docx
ҚИШЛОҚ ХЎЖАЛИК МАХСУЛОТЛАРИГА ИССИҚЛИК
ишловИ беришИссиқлик билан қишлоқ хўжалик махсулотларига хусусан, озуқаларга ишлов беришдан мақсад уларни чорва хайвонлари томонидан истеъмол қилинишини ва хазм бўлишини яхшилашдир. Озуқаларга анъанавий усуллар билан ташқаридан энергия узатиш орқали ишлов бериш улар иссиқликни яхши ўтказмаслиги туфайли нотекис ва узоқ давом этади, натижада тўйимлилик йўқолиб ишлов беришга энергия сарфи ошиб кетади. Озуқаларга (илдизмевалар, картошка, намланган похол ва хоказо) анчагина оддий самарали электр кимёвий ишлов бериш усули - бу электродли ишлов беришдир. Озуқаларга иссиқлик ёрдамида ишлов берувчи электротермик ускуналарни хисоблашнинг электродли сув қизитгичларни хисоблашдан фарқи шуки, ишлов берилаётган материалнинг хоссалари хароратга, майдаланиш даражасига, намликка ва электр майдони кучланганлигига бо- лиқ. Бундан ташқари, электродлар орасидаги озуқанинг харорат ўтказиши паст бўлгани учун, махсулот харакатлана борган сари харорат майдони нотекис бўлади, натижада солиштирма хажмий қувват бир хил бўлмайди. Амалий хисобларда майдалаш даражаси, намлик ва электр майдони кучланганлиги ўзгармас деб қабул қилиниб, солиштирма ўтказувчанлик ўзгаришининг фақат хароратга бо-лиқлигини хисобга олиш етарли, яъни қ0,43 (1Қ0,21 Т) (14.4) (илдизмевалар учун) қ0,42 (1Қ0,06 Т) (14.5) (майдаланган, намланган ва зичланган похол учун) Суюқ махсулотларга электротермик ишлов бериш учун турли хил ускуналар қўлланилади. 14.6-расмда эзилган лавлагини электр қизитгич ускунанинг схемаси кўрсатилган.
М,См,Тн,Тк, нинг берилган қийматларида хисобланган қувват Рр аниқланади: Р МС м ТК ТН , Р 3600τ(14.6)
Фазадаги қувват аниқланади Download 0.84 Mb. Do'stlaringiz bilan baham: |
Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling
ma'muriyatiga murojaat qiling