73 Sifatli sut ishlab chiqarish indd


Фойдаланилган адабиётлар рўйхати


Download 1.93 Mb.
Pdf ko'rish
bet20/20
Sana22.02.2023
Hajmi1.93 Mb.
#1221473
1   ...   12   13   14   15   16   17   18   19   20
Bog'liq
Сифатли сут ишлаб чиқариш

Фойдаланилган адабиётлар рўйхати
1. 
Горбатов К.К. Сут ва сут маҳсулотларининг биокимё-
си. Москва: - Енгилсаноат, 1984. – 344 б.
2. 
Горбатов К.К. Биокимё ва сут маҳсулотлари. 2-чи 
нашр, қўшимча 45 п.
3. 
Туркия Республикаси Озиқ-овқат ва қишлоқ хўжали-
ги вазирлиги ҳамда “Денизбанк” ҳамкорлигида тайёрланган 
“100 та китоб”дан иборат тўплам.
4. 
ГОСТ 23454-79. Сут. Ингибитор моддаларни аниқлаш 
усули. Москва: Стандартлар нашриёти, 1989. с. 374-380.
5. 
ГОСТ 3625-84. Сут ва сут маҳсулотлари. Кислоталикни 
аниқлаш учун титрометрик усуллар. 
6. 
Қишлоқ хўжалигининг биологик асослари бўйича се-
минар. Талабалар учун қўлланма. М: Маърифат, 1982. с. 359-
370.


100 китоб тўплами


Сифатли сут ишлаб чиқариш
73–китоб


100 китоб тўплами


Сифатли сут ишлаб чиқариш
73–китоб


100 китоб тўплами
Лойиҳа ғояси муаллифи ва ташкилотчиси 
“Агробанк” АТБ
100 китоб тўплами
СИФАТЛИ СУТ ИШЛАБ ЧИҚАРИШ
73-китоб
Нашриёт уйи “Тасвир”
Тошкент – 2021
Таржимонлар:
Тошкент давлат шарқшунослик университети
“Таржима ва тил маркази” таржимонлар гуруҳи
Муҳаррир-мусаҳҳиҳ: 
А. Алиқулов
Компьютерда тайёрловчилар:
К.Б. Бахриддинов, Б.Т. Нишонбоев
Дизайнер: 
Ш.М. Одилов
Нашриёт тасдиқномаси: № 7404, 02.02.2021
Босишга 16.04.2021 да рухсат этилди. Бичими 60х84 
1
/
16
Fira Sans гарнитураси. Офсет босма усулида чоп этилди. 
Адади 830 нусха. Буюртма рақами: 1112
“Colorpack” МЧЖ босмахонасида чоп этилди.
Тошкент шаҳар, Янги шаҳар кўчаси, 1А.
Сифатли сут ишлаб чиқариш [Матн] : илмий нашр / 
«Агробанк» АТБ.-Тошкент: "ТАСВИР" нашриёт уйи, 2021. - 64 б.
36.95
С 61
УЎК 636.084.523
КБК 36.95
ISBN 978-9943-7172-9-9

Download 1.93 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   12   13   14   15   16   17   18   19   20




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling