Agar kerak bo'lsa, tayyorlangan aralash butunlay shaffof bo'lgunga qadar filtrlanadi.
Agar kerak bo'lsa, tayyorlangan aralash butunlay shaffof bo'lgunga qadar filtrlanadi.
Tayyor aralash 8...10 °C haroratgacha sovutiladi.
Sifat ko'rsatkichlari va ularning texnologik reglament talablariga muvofiqligi tekshirilgandan so'ng, aralashtirilgan sirop ichimliklarni idishlarga quyish sexiga yuboriladi.
Sovuq tayyorlash paytida aralashmaning yo'qolishi 3,4%.
Gazlangan alkogolsiz ichimliklarni shishaga quyish .
To'ldirish o'ziga xos xususiyatlarga ega. U ikki usulda amalga oshiriladi. Birinchi holda , 10 ° C ga qadar sovutilgan aralash sirop yuvilgan shishaga solinadi, so'ngra kerakli hajmni sovuq, yumshatilgan ichimlik suvi bilan to'ldiring, avval gazsizlangan va karbonat angidrid bilan to'yingan. Shishadagi ichimlik hajmiga nisbatan siropning hajmi 20% ni tashkil qiladi. Suvni deaeratsiya qilish, ya'ni undan havoni olib tashlash, uni CO2 bilan to'liq to'yintirish, shuningdek ichimlikni normal shishaga quyish kerak.
Birinchi usulda tayyorlangan gazlangan salqin ichimliklar, shuningdek mineral suvlarni idishga quyish uchun sanoatda ishlab chiqarish quvvati soatiga 3000, 6000 va 12000 shisha boʻlgan VD2R-3, VD2R-6 va VD2R-12 savdo agregatlari keng qoʻllaniladi.
Birinchi usulda tayyorlangan gazlangan salqin ichimliklar, shuningdek mineral suvlarni idishga quyish uchun sanoatda ishlab chiqarish quvvati soatiga 3000, 6000 va 12000 shisha boʻlgan VD2R-3, VD2R-6 va VD2R-12 savdo agregatlari keng qoʻllaniladi.
Bunday birlikning tarkibi sirop uchun dozalash mashinasini, sodali suv uchun to'ldirish mashinasini va mahsulot turini hisobga olgan holda to'ldirilgan qopqoq mashinasini o'z ichiga oladi.
Ichimliklar solingan muhrlangan shishalar keyin aralashtirish uchun maxsus aralashtirish mashinalariga yuboriladi.
Do'stlaringiz bilan baham: |
