PILOV (Palov)
Pilov ist ein usbekisches nationales Gericht. Besonders kocht man Pilov in der Hochzeit oder in den verschiedenen Feiertagen. Um dieses Gericht zubereiten, braucht man folgendes.
Das sind ein Kilo Reis, ein wenig Pfeffer, 400 Gramm Öl, ein Kilo geschiedene Mohrrübe, 500
Gramm Fleisch, ein wenig (genüg) Salz, Zwiebel.
Zuerst schält man die Mohrrüben, wäscht sie und schneidet sie wie kleinen Scheiben. Man schneidet Fleisch in kleine Stücke, dann schneidet Zwiebele nach dem Schälen in Ringe. Alles zusammen wird man in Öl gebraten, etwas Wasser dazu gegeben und 20 Minuten gekocht. Dann wird der Reis dazu gegeben und alles mit Salz und orientalischen Gewürzen gewürzt. Man deckt den Topf zu und lässt ihn 25 Minuten stehen.
Antworten Sie auf die Fragen.
Was ist Pilov?
Wann kocht man Pilov?
Wie kocht man Pilov?
Was braucht Pilov zubereiten?
Wieviel Minuten kocht man Pilov?
Ist Pilov auch Nationalgericht?
Kannst du auch Pilov selbst zubereiten?
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