O‘quvchilarlar bilishlari kerak:
- xazm qilish a’zolarning tartibiy ish faoliyati;
-kunduzgi ratsionda oziq-ovqatlarning bog‘lanishi;
- zararliillatlarninginsonsalomatligigata’siri.
O‘quvchilarlar bajara olishlari kerak:
- o‘sish davrida to‘g‘ri ovqatlanishni axamiyatini tushuntirib berish;
- sog`liqni saqlash va ximoya qilishda parhezni axamiyatini tushunturib berish;
- Zararliillatlarningsalbiyoqibatlarinitushuntiribberish.
Ovqatlanish (7 soat)
Mavzular
Milliytaom. Palovturlari. Xohishibilanpalovturinitanlash. Polovtayyorlashtexnologiyasibilantanishishvatayyorlash.
Sabzavotlardan: karam, kartoshka, do‘lmatayyorlashusullarivatexnologiyasivapishirishusullaribilantanishtirish.
Ikkinchitaomlarga (garnir) tayyorlash: krupalardan, sabzavotlardantayyorlashtexnologiyasivapishirish.
Pirogvapechenelarpishirish. Bayramdasturxoninibezatish.
Amaliyishlar:Dasturxonbezash, mehmonkutishqoidalarini takrorlash ( likobcha, sanchqi, pichoqbilantaomiste’molqilishnio‘rganish).
O‘quvchilarningbilimvako‘nikmalarigaqo`yiladigan
asosiytalablar
O‘quvchilarparxezovqatlarhaqidatasavvurgaegabo‘lishlarilozim:
O‘quvchilarbilishlarikerak :
- milliytaomlartayyorlashusullari;
- bayramdasturxoninituzash;
- milliydasturxonnituzash;
- alohidaparxeztaomlartayyorlashniuddalayolishlarikerak.
O‘quvchilarbajaraolishlarikerak:
milliytaomlartayyorlashni ;
bayramdasturxoninibezatishni;
parheztaomlartayyorlashni;
turlixilsalatlartayyorlash , kunlik, haftaliktaomnomalartuzish.
Xulq-atvormadaniyati ( 2 soat)
Mavzular:
1. Dunyodinlari. Barchadindagie’tiqodchilarnihurmatqilish. Tolerantlik.
2. Mahalla- xalqvijdoni. Xalqan’analarinihurmatqilishvarivojlantirish
Do'stlaringiz bilan baham: |