Asosiy qism. Moyli va efir moyli o‘simliklar haqida umumiy malumot!

moylashda foydalaniladi.

Moyli o’simliklar ko’plab oilalarda uchraydi, turli xil iqlim sharoitlarida tarqalgan

bo’ladi.Moyli o'simliklar bir yillik, ko'p yillik o't hamda buta va daraxtlardan iborat bo'lib, cho'l, adir,

tog'larda o'sadi.

O’simlik moylari holatiga ko’ra, suyuq va qo’yiq moylarga jraladi. Qo’yiq moylarga

kokos, kakao, palma moyi kabilar kiradi.

O’simlik moylarining asosiy muxim ko’rsatkichlaridan biri – qurish xossasi hisoblanadi.

Aynan shu xossasiga ko’ra, ular tasniflanadi.

1. Quriydigan moylar – zig’ir, nasha, ko’knor, perilla, lallemansiya, tunga moyi

2. Yarim quriydigan – kungaboqar, kunjut, soya, yong’oq, paxta, maxsar va karamdoshlar

oilasiga kiruvchi o’simliklar moyi

3. Qurimaydigan – kastor, bodom, yeryong’oq

O’simlik moylari ishlatilishiga ko’ra, oziq-ovqat va texnik moylarga bo’linadi.

1. Oziq-ovqat moylari – zaytun, yeryong’oq, soya, paxta, kungaboqar, ko’knor, nasha,