Биологические и морфологические особенности озимой пшеницы

Характеристика поля колхоза (ПСК) «50 лет Октября» Речицкого района Гомельской области

1. 
   Номер поля - 13
   
2. 
   Площадь - 480 га
   
3. 
   Предшественник –озимый рапс
   
4. 
   Конфигурация поля - прямоугольное
   
5. 
   Рельеф поля - ровное
   
6. 
   Тип почвы –дерново-подзолистая легкосуглинистая
   
7. 
   Почвообразующая порода - на легком суглинке подстилаемом мореной
   
8. 
   Мощность пахотного слоя –20-22 см
   
9. 
   Кислотность почвы, рН – 6,0
   
10. 
    Содержание гумуса – 2,0
    
11. 
    Содержание Р₂О₅ - 155 мг/ 1 кг почвы
    
12. 
    Содержание К₂О- 160мг/ 1 кг почвы
    
13. 
    Балл почвы - 38
    
14. 
    Засорённость сорняками:
    

1. 
   Малолетние (основные виды): марь белая, извесчатка белая
   
2. 
   Многолетние (основные виды): пырей ползучий, василек синий, полынь горькая.
   

15. Болезни культуры: твердая головня, снежная плесень, корневые гнили, пятнистости листьев
16. Вредители культуры: пьявица, тли, трипсы

Таблица 2
Структура посевных площадей и урожайность сельскохозяйственных культур возделываемых в колхозе (ПСК) «50 лет Октября»

Культуры	Площадь, га	Урожайность, ц/га	Удельный вес, %
Зернобобовые и бобовые (озимые и яровые) без кукурузы	1470	44,6	29,7
В том числе: озимые зерновые	730	46,4	14,7
яровые зерновые	490	41,4	9,9
зернобобовые	250	45,6	5,0
Кукуруза и зерно	50	49,1	1,0
Картофель	175	213,7	3,5
Рапс	240	14,5	4,9
Многолетние травы: на семена	50	3,8	1,0
на зеленую массу	275	353	5,5
на выпас	338	276	6,8
Однолетние травы: на сено	364	49,4	7,3
на семена	10	7	0,2
Кукуруза на силос, зеленый корм	900	369	18,3
Сенокосы естеств. и пастбища (естеств) на сено	220	25	4,4
Улучшенные сенокосы и пастбища на сено	382	28	7,8
на зеленую массу	60	333	1,2
на выпас	415	264	8,5
Посевная площадь, всего:	4949		100

Вывод: По данным таблицы можно сделать следующий вывод. Урожайность зернобобовых и бобовых культур составила в среднем 44,6 ц/га. Урожайность кукурузы – 49,1 ц/га, картофеля – 213,7 ц/га, рапса – 14,5 ц/га. Структура земельных площадей весьма разнообразна. Удельный вес зернобобовых и бобовых культур составил 29,7 %, в том числе озимые зерновые – 14,7%, яровые зерновые – 9,9 %, зернобобовые – 5,0%. Наибольший удельный вес в структуре посевных площадей занимает кукуруза на силос, зеленый корм – 18,3 % с урожайностью 369 ц/га.
Удельный вес озимой пшеницы в структуре посевов озимых зерновых культур составляет 61,6%, т.к. площадь ее посевов равна 450 га.


Таблица 3
Динамика урожайности и валовых сборов

Культуры	Площадь, га		Урожайность, ц/га		Валовой сбор, т
	2010	2011	2010	2011	2010	2011
Зернобобовые и бобовые (озимые и яровые) без кукурузы	1420	1470	55,3	44,6	7853	6552
В том числе: озимые зерновые	651	730	58,6	46,4	3814	3385
яровые зерновые	519	490	53,5	41,4	2776	2027
зернобобовые	250	250	50,5	45,6	1263	1140
Кукуруза и зерно	150	50	49,1	49,1	736	237
Картофель	150	175	192,5	213,7	2888	3740
Рапс	210	240	22,6	14,5	474	347
Многолетние травы: на семена	50	50	1	3,8	5	19
на зеленую массу	265	275	415	353	11001	9708
на выпас	200	338	306	276	6118	9336
Однолетние травы: на сено	90	364	30	49,4	270	1798
на семена	10	10	3,6	7	4	7
на зеленую массу	90		286		2576
на выпас	636		133		8454
Кукуруза на силос, зеленый корм	800	900	500	369	40038	33235
Сенокосы естеств. и пастбища (естеств) на сено		220		25		545
Улучшенные сенокосы и пастбища на сено	500	382	33	28	1653	1059
на зеленую массу	90	60	328	333	2950	2000
на выпас	922	415	79	264	7266	10950

Вывод: По данным таблицы можно сделать следующий вывод. В колхозе (ПСК) «50 лет Октября» за отчетный год снизился валовой сбор зернобобовых и бобовых культур на 16,6 %, хотя площадь посевов увеличилась на 50 га. Следовательно, снизилась и урожайность. В отчетном году она составила 44,6 ц/га, что на 19,4 % ниже, чем в прошлом году. А вот увеличение площади посева картофеля повлияло на увеличение урожайности. В отчетном году она повысилась на 11%. Урожайность рапса в отчетном году составила 14,5 ц/га, что на 35,9 % ниже, чем в прошлом. Урожайность озимой пшеницы за 2011год составила 45,9 ц/га, что на 21,6 % ниже, чем в 2010 году. Следовательно, и валовой сбор озимой пшеницы снизился.

2. Биологические и морфологические особенности озимой пшеницы


2.1 Биологические особенности озимой пшеницы


Требования к температуре. Основным фактором жизни растений является тепло. Влияние тепла сказывается на развитии растений от момента набухания семян в почве до созревания нового урожая, при этом рост и развитие растения в каждый период его жизни протекает только в определенном диапазоне температур.
Зерно озимой пшеницы способно прорастать при температуре 1...4 ⁰С, а ассимиляционные процессы начинаются при 3...4 ⁰С. Быстро и дружно всходы появляются при температуре 15...18 ⁰С.
Кущение озимой мягкой пшеницы начинается примерно через 15 дней после появления всходов; оно протекает осенью и весной. Продолжительность осеннего периода кущения при нормальных условиях составляет в среднем 25...35 дней, весеннего – 30…40 дней. Таким образом, без учета зимнего покоя кущение озимой пшеницы проходит примерно на уровне 55...75 дней. Сумма среднесуточных температур за этот период составляет 500…550 ⁰С, из которых на долю фаз кущения приходится около 200 ⁰С. Выход в трубку у озимой пшеницы наступает в первой половине мая при температуре не менее 10 ⁰С. Колошение начинается с появления колоса из пазухи последнего листа. В зависимости от погодных условий оно наступает на 25...35 день после начала выхода в трубку. Продолжительность периода от весеннего пробуждения до колошения пшеницы колеблется от 55 до 75 дней. озимая пшеница урожай плодородие
С учетом того, что озимая пшеница для созревания или технической спелости требует примерно сумм активных температур 1400...1500 ⁰С, можно заключить, что на всей территории Беларуси вполне хватает тепла для выращивания этой культуры. Более того, по средним многолетним данным после уборки урожая озимых остаются неиспользованными суммы температур выше 10 ⁰С; на севере республики около 700 ⁰С, в средней части – 800…900 ⁰С, на юге – 1000…1100 ⁰С, что составляет соответственно 32...34, 37...40 и 42...43% имеющихся ресурсов биологически активного тепла.
Большое влияние на формирование урожая и высококачественного зерна пшеницы оказывает режим температур в период вегетации растений.
В разные периоды вегетации озимая пшеница предъявляет неодинаковые требования к температурным условиям. В период всходов и кущения оптимальной является температура от 12 до 14 ⁰С. В переходном к зиме периоде наиболее благоприятна для развития пшеницы сухая ясная и тёплая погода: днём 10 – 12 ⁰С с понижением температуры ночью до 0 ⁰С и ниже. Такая температура способствует хорошей закалке растений пшеницы, что повышает её выносливость в зимне - весенний период.
Устойчивость озимой пшеницы к отрицательным температурам во время перезимовки в значительной мере зависит от степени развитости растений, условий, сопровождающих закалку, влажности верхнего слоя почвы и других факторов. Наибольшую устойчивость к низким отрицательным температурам она приобретает в фазе кущения, когда имеется 2 – 4 побега. В таком состоянии в зависимости от сортовых особенностей озимая пшеница может переносить морозы до 17 – 22 ⁰С. При непродолжительном их действии озимая пшеница в большинстве случаев не вымерзает. Однако, если почва переувлажнена, а также при резком переходе от положительных температур к низким отрицательным, возможна гибель посевов озимой пшеницы и при значительно меньших морозах.
От действия отрицательных температур могут погибнуть отдельные листья и даже стебли, но, несмотря на это, растения способны сохранять свою жизнеспособность и в последующем обеспечивать нормальный урожай зерна. Наиболее уязвимым органом является узел кущения, где размещаются точки роста. Снижение температуры в месте расположения узла кущения доминус 17 – 19 ⁰С на продолжительный срок приводит к гибели растений.
В зимы с достаточным снежным покровом озимая пшеница хорошо переносит морозы 35 ⁰С и более.
К окончанию зимнего покоя постепенно снижается устойчивость озимой пшеницы к отрицательным температурам. В начале весенней вегетации она может повредиться заморозками минус 6 - 8 ⁰С, а в фазе выхода в трубку – при снижении температуры до минус 4 ⁰С.
Наиболее благоприятны для формирования зерна пшеницы относительно высокие температуры воздуха в период колошение - восковая спелость. В это время растениям необходима температура 18...20 ⁰С. При повышении температуры воздуха в фазе созревания зерна до 22...25 ⁰С содержание белка в зерне возрастает.
Сроки наступления полной спелости зерна зависят от многих факторов, среди которых немалая роль принадлежит почвенно-климатическим условиям, приемам возделывания и сортовым особенностям.
Полная спелость озимой пшеницы обычно наступает в конце июля - первых числах августа. При прохладной и дождливой погоде в весенне-летний период вегетации увеличивается продолжительность всех фаз, задерживается созревание зерна, сухая же и жаркая погода ускоряет созревание зерна.