Boshqaruvi hamda pedagog kadrlarni qayta tayyorlash va ularning malakasini oshirish instituti
Download 3.63 Mb. Pdf ko'rish
|
31010501 - Oshpaz-qandolatchi33
- Bu sahifa navigatsiya:
- Taqrizchilar
- Dasturning maqsadi
|
Oziq-ovqat mahsulotlari tovarshunosligi fanidan o’quv dasturlari Pedagogik innovatsiyalar, professional ta’lim boshqaruvi hamda pedagog kadrlarni qayta tayyorlash va ularning malakasini oshirish instituti “Xizmat ko’rsatish texnikasi va texnologiyasi “ O’quv metodik birlashmasining 2022 yil 25 - avgustdagi 6-sonli majlis bayoni bilan ma’qullangan. O’zbekiston Respublikasi Oliy va o’rta maxsus ta’lim vazirligi huzuridagi Oliy va o’rta maxsus ,kasb-hunar ta’limi yo’nalishlari bo’yicha o’quv uslubiy birlashmalar faoliyatini Muvofiqlashtiruvchi kengashning 2022 yil 29 - avgustdagi 5-son yig‘ilishida ma’qullangan va Vazirlikning 2022 yil 30 - avgustdagi 295-son buyrug‘i bilan TASDIQLANDI VA JORIY ETILDI. Tuzuvchilar: Ustababayeva Xafiza Artikovna Yusupova Adolat Primqulovna Pedagogik innovatsiyalar, professional ta’lim boshqaruvi hamda pedagog kadrlarni qayta tayyorlash va ularning malakasini oshirish institutining bosh mutaxassisi. Toshkent turizm va mehmonxona menejmenti texnikumi metodik bo’limi boshlig’i. Pedagogik innovatsiyalar, professional ta’lim boshqaruvi hamda pedagog kadrlarni qayta tayyorlash va ularning malakasini oshirish instituti (PhD) doktoranti. Taqrizchilar: Umarov Akbar Xamdamovich. O‘zbekiston Respublikasi Oshpazlar uyushmasi raisi 1. O‘quv dasturi umumiy talablari Dastur nomi Oziq ovqat mahsulotlari tovarshunoslik. Ajratilgan soat 40 Mavzular soni 20 Dasturning maqsadi «Oziq ovqat mahsulotlari tovarshunosligi» fani «Oshpaz» kasbi bo‘yicha ta’lim oluvchi talabalarga mo‘ljallangan. Bu fannning asosiy maqsadi bozor iqtisodiyotida oziq- ovqat mahsulotlarning assortimenti takomillashtirish, sifatini jahon andozalari darajasiga ko‘tarishda oziq-ovqat mahsulotlarning kimyoviy tarkibi , oziq-ovqat mahsulotlarning to‘yimliligini puxta o‘rganish va tovarshunoslik fanining asosiy qonun va qoidalarini, jarayonlarini atroflicha o‘rganib, har bir tovar uchun qulay muxit yaratib, tegishli ko‘rsatmalar berish kasbiy fazilatlar shakllantirish iborat. Download 3.63 Mb. Do'stlaringiz bilan baham: 
|