Buxoro davlat universiteti iqtisodiyot va turizm fakulteti “mehmonxona xo`jaligini boshqarish va tashkil etish” yo`nalishi

II-BOB. Strategiya va strategik rejalashtirishning mohiyati

2.1. Strategik rejalashtirish bosqichlari.
Strategiya – bu ma`lum bir innovatsiya oladigan bo`lsak strategiya o`sha innovatsiyaning bosqichma bosqich amalga oshishini ta`minlaydigan reja desak ham bo`ladi.
"Strategiya" tushunchasi boshqaruv atamalari soniga 50-yillarda, tashqi muhitdagi kutilmagan o'zgarishlarga reaktsiya muammosi katta ahamiyat kasb etganda kiritilgan edi. Dastlab, bu tushunchaning ma'nosi noaniq edi. Lug'atlar ham yordam bermadi. O'sha paytda ko'plab menejerlar, shuningdek ba'zi olimlar yangi kontseptsiyaning foydaliligiga shubha qilishdi. Ularning ko'zlari oldida yarim asr davomida Amerika sanoati hech qanday strategiyasiz juda yaxshi ish qildi va ular nega to'satdan zarur bo'lib qoldi va undan kompaniya uchun nima foydasi bor degan savolni berishdi. Aslida strategiya bu tashkilot o'z faoliyatida rahbarlik qiladigan qarorlar qabul qilish qoidalari to'plamidir.Va buning 4 xil guruhi mavjud:
1. Kompaniyaning hozirgi va kelajakdagi faoliyatini baholashda foydalaniladigan qoidalar. Baholash mezonlarining sifat tomoni odatda etalon deb nomlanadi va miqdoriy tarkibi vazifa hisoblanadi.
2. Firma va tashqi muhit o'rtasidagi munosabatlarni tartibga soluvchi qoidalar, bu mahsulot va texnologiyalarning qaysi turlarini ishlab chiqishini, mahsulotlarini qayerda va kimga sotishni va raqobatchilardan ustunlikka qanday erishishni belgilaydi. Ushbu qoidalar to'plami mahsulot bozori strategiyasi yoki biznes strategiyasi deb ataladi.
3. Tashkilot ichida munosabatlar va protseduralar o'rnatiladigan qoidalar. Ular ko'pincha tashkiliy kontseptsiya deb nomlanadi.
4. Firma asosiy operatsion protseduralar deb nomlangan kundalik faoliyatini olib boradigan qoidalar.
Strategiyalar bir nechta o'ziga xos xususiyatlarga ega:
1. Strategiyani ishlab chiqish jarayoni hech qanday tezkor harakatlar bilan tugamaydi. Odatda bu umumiy yo'nalishlarni belgilash bilan tugaydi, bu esa mehmonxona pozitsiyasining o'sishi va mustahkamlanishini ta'minlaydi.
2. Qidiruv usuli yordamida strategik loyihalarni ishlab chiqish uchun ishlab chiqilgan strategiyadan foydalanish kerak. Qidiruvda strategiyaning roli, birinchidan, e'tiborni aniq maqsadlar va imkoniyatlarga yo'naltirishga yordam berishdan iborat; ikkinchidan, boshqa barcha imkoniyatlarni strategiyaga mos kelmaydigan deb bekor qilish.
3. Haqiqiy rivojlanish jarayoni tashkilotni kerakli voqealarga olib borishi bilanoq strategiyaga ehtiyoj yo'qoladi.
4. Strategiyani shakllantirish jarayonida aniq chora-tadbirlar ishlab chiqishda ochiladigan barcha imkoniyatlarni oldindan ko'rish mumkin emas. Shuning uchun turli xil alternativalar to'g'risida juda umumlashtirilgan, to'liqsiz va noto'g'ri ma'lumotlardan foydalanish kerak.
5. Qidiruv jarayoni aniq alternativalarni ochishi bilanoq, aniqroq ma'lumotlar paydo bo'ladi. Biroq, bu dastlabki strategik tanlovning haqiqiyligini shubha ostiga qo'yishi mumkin. Shu sababli, strategiyadan muvaffaqiyatli foydalanish fikr-mulohazasiz mumkin emas.
6. Loyihani tanlashda ikkala strategiya va mezonlardan foydalanilganligi sababli, ular bir xil bo'lib tuyulishi mumkin. Ammo bu har xil narsalar. Benchmark - bu mehmonxona erishmoqchi bo'lgan maqsad, strategiya esa maqsadga erishish vositasidir. Belgilangan joylar qarorlarni qabul qilishning yuqori darajasidir. Bitta mezon bo'yicha asoslanadigan strategiya, agar tashkilotning mezonlari o'zgargan bo'lsa, bunday bo'lmaydi.
7. Va nihoyat, strategiya va mezonlarni tashkilotning alohida vaqtlarida ham, turli darajalarida ham almashtirish mumkin. Ba'zi bir ishlash parametrlari (masalan, bozor ulushi) bir lahzada kompaniya uchun qo'llanma bo'lib xizmat qiladi, boshqasida esa uning strategiyasiga aylanadi. Bundan tashqari, tashkilot ichida mezon va strategiyalar ishlab chiqilgach, odatiy ierarxiya paydo bo'ladi: menejmentning yuqori darajalarida strategiya elementlari, quyi darajalarda esa mezonlarga aylanadi.
Strategik rejalashtirishning birinchi bosqichi ekologik tahlildir. Atrof-muhitni tahlil qilish odatda strategik boshqaruvning boshlang'ich jarayoni sifatida qaraladi, chunki u ham mehmonxonaning vazifasi va maqsadlarini belgilash uchun, ham firmaning o'z missiyasini bajarishi va o'z maqsadlariga erishishiga imkon beradigan xatti-harakatlar strategiyasini shakllantirish uchun asos yaratadi.
Har qanday menejmentning asosiy rollaridan biri bu tashkilotning atrof-muhit bilan o'zaro ta'sirida muvozanatni saqlashdir. Har bir tashkilot uchta jarayonda ishtirok etadi:
* tashqi muhitdan resurslarni olish (kirish);
* resurslarni mahsulotga aylantirish (o'zgartirish);
* mahsulotni tashqi muhitga o'tkazish (chiqish).
Boshqarish kirish va chiqish muvozanatini ta'minlash uchun mo'ljallangan. Zamonaviy bozor bu muvozanatni saqlashda chiqish jarayonining ahamiyatini keskin oshirdi. Bu strategik menejment tarkibidagi birinchi blok atrof-muhitni tahlil qilish bloki ekanligida aniq aks etadi. Atrof muhitni tahlil qilish uning uchta tarkibiy qismini o'rganishni o'z ichiga oladi:
* makro muhit;
* darhol atrof-muhit;
* tashkilotning ichki muhiti.
Tashqi muhitni tahlil qilish (makro va bevosita muhit) mehmonxonaning ishini muvaffaqiyatli amalga oshirsa, nimaga umid bog'lashi mumkinligini va agar u salbiy hujumlarni bartaraf etilmasa, qanday asoratlarni kutishi mumkinligini aniqlashga qaratilgan. Makromuhitni tahlil qilish iqtisodiyotning ta'siri, huquqiy tartibga solish va boshqarish, siyosiy jarayonlar, tabiiy muhit va resurslar, jamiyatning ijtimoiy va madaniy tarkibiy qismlari, jamiyatning ilmiy, texnik va texnologik rivojlanishi, infratuzilma va boshqalarni o'rganishni o'z ichiga oladi. Yaqin atrof-muhit quyidagi asosiy tarkibiy qismlarga muvofiq tahlil qilinadi: xaridorlar, etkazib beruvchilar, raqobatchilar, mehnat bozori. Ichki muhitni tahlil qilish ushbu imkoniyatlarni, firma o'z maqsadlariga erishish jarayonida raqobat kurashida ishonishi mumkin bo'lgan imkoniyatlarni ochib beradi. Ichki muhitni tahlil qilish, shuningdek, tashkilotning maqsadlarini yaxshiroq tushunishga, missiyani yanada to'g'ri shakllantirishga imkon beradi, ya'ni. firmaning ma'nosi va yo'nalishini aniqlash. Shuni doimo yodda tutish kerakki, tashkilot nafaqat atrof-muhit uchun mahsulot ishlab chiqaradi, balki uning a'zolari uchun mavjud bo'lish imkoniyatini beradi, ularga ish beradi, foyda olishda ishtirok etish imkoniyatini beradi, ularga ijtimoiy kafolatlar beradi va hokazo.
Ichki muhit quyidagi yo'nalishlarda tahlil qilinadi:
* kompaniya xodimlari, ularning salohiyati, malakasi, qiziqishlari va boshqalar;
* boshqaruvni tashkil etish;
* ishlab chiqarish, shu jumladan tashkiliy, ekspluatatsion va texnikaviy va texnologik xususiyatlar va tadqiqotlar va ishlanmalar;
* kompaniya moliyasi;
* marketing.