Donli don turlari

CHECK THIS OUT


Uyda prostatitni davolash. Retseptni diqqat bilan o'qing
Uropro


Ozishga qiynalyapsizmi? Avtorlik metodikamni yozib oling
Fatality


Шишка на ноге боится этой штуки как огня
OrthoFix
Boyitilgan
Bu tozalangan don bo'lib, unga yo'q qilingan ozuqa moddalari sun'iy ravishda qo'shiladi. Biroq, ular to'liq donalardan yaxshiroq emas, chunki ba'zi bir ozuqaviy moddalar qo'shilsa ham, yo'qolgan tolani tiklash mumkin emas.
Donlarning navlariga qarab turlari
Guruch

Bu dunyodagi eng taniqli va eng ko'p iste'mol qilinadigan donalardan biridir. U yaxshi sug'orilishi yoki daryo deltasida bo'lishi kerak bo'lgan suv havzalari bo'lgan tuproqlarda o'sadi.
Bu bir nechta navlarga ega bo'lgan juda ko'p qirrali oziq-ovqat. Shakliga qarab uzun, o‘rta yoki kalta donalarga ajratish mumkin. Rangiga, hidiga va teginishiga qarab, u glyutinali, aromatik yoki pigmentli bo'lishi mumkin. Va uning sanoat muolajasiga qarab, u bug'lanishi yoki oldindan pishirilishi mumkin. Bundan tashqari, keng qamrovli yoki nozik bo'lishi mumkin.


CHECK THIS OUT


Uyda prostatitni davolash. Retseptni diqqat bilan o'qing
Uropro


Ozishga qiynalyapsizmi? Avtorlik metodikamni yozib oling
Fatality


Шишка на ноге боится этой штуки как огня
OrthoFix
Guruch eng ko'p kraxmalni o'z ichiga olgan don hisoblanadi. U tarkibida uglevodlar, shuningdek oz miqdordagi tiamin, riboflavin va niatsin mavjud. Guruch idishlarining aksariyati Osiyo qit'asidan kelib chiqqan bo'lib, ular turli xil usullarda ishlatiladi: garnitür sifatida, oshxonalarda, salatlarda va hattoki moy va sharob ishlab chiqarishda.
Makkajo'xori

Misr, makkajo'xori, makkajo'xori yoki tariq deb ham ataladigan makkajo'xori dunyodagi eng ko'p ishlab chiqarilgan don hisoblanadi. Uning o'simlik odatda juda baland va quloqlari turli xil ranglarda bo'lishi mumkin: quyuq binafsha rangdan sariq ranggacha (eng keng tarqalgan). Ushbu oziq-ovqat mahsulotlarining ko'p qismi Amerikada sodir bo'ladi.
Bu turli xil ovqatlar yaratishga imkon beradigan juda ko'p qirrali don. U juda to'yimli, chunki u A va B vitaminlari, magniy, fosfor, antioksidantlar va uglevodlarga boy.
Shuningdek, u ichak florasini tartibga solish va diabet va yurak kasalliklari kabi kasalliklarning oldini olishga yordam berish orqali organizm uchun foydalidir, shuningdek, u tarkibida kleykovina bo'lmaganligi sababli, uni çölyak kasalligi bo'lgan odamlar ham iste'mol qilishi mumkin.
Bug'doy

Bu dunyodagi eng ko'p o'stiriladigan donalardan yana biri, asosan u turli xil mahsulotlar uchun ishlatiladi. Bug'doy bilan tozalangan va to'liq bug'doy uni, irmik, kepak yoki pivo va boshqalar ishlab chiqariladi. Ushbu donning qattiqligi, rangi va hattoki etishtiriladigan mavsumiga qarab har xil navlari mavjud.
Bug'doy eng kaloriya donlaridan biridir, chunki u 100 gramm uchun 339 kaloriya beradi. U tarkibida to'yingan, to'yinmagan va mono to'yinmagan turdagi uglevodlar va yog'lar mavjud.
Ammo tarkibiga oqsil, vitaminlar va minerallar ham kiradi. Altsgeymer, demans va ayollarning bepushtligi kabi kasalliklarga yaxshi ta'sir qiladi.
Javdar

Asli Erondan bo'lgan javdar bug'doy oilasiga kiradi. Ushbu yormaning boshoqi uzun va ingichka. Odatda aroq, viski yoki brendi kabi alkogolli ichimliklar ishlab chiqarish, shuningdek un ishlab chiqarish uchun ishlatiladi.
Ushbu donni po'stga yoki maydalangan unga tayyorlash mumkin. Bu antioksidantlar, tolalar va fenolik kislotalarga ega va ovqat hazm qilish tizimining to'g'ri ishlashi bilan bog'liq bo'lgan oziq-ovqat. Sabzavotlarni guruch bilan pishirish, pishiriqlar tayyorlash va turli xil nonlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. ´
Yulaf

Bu eng taniqli ovqatlardan biridir. U tolaga, murakkab uglevodlarga, iz elementlariga, aminokislotalarga, vitaminlarga (B1, B2 va E vitamini va boshqalar) va minerallarga (kaltsiy, temir, magniy va rux) boy.
Qandli diabet kabi kasalliklarga qarshi kurashish uchun ajoyib ittifoqdosh, energiya beradi va qondagi qand miqdorini barqarorlashtirishga yordam beradi. Bundan tashqari, u yuqori xolesterolni nazorat qilishga hissa qo'shadi va tabiiy diuretik sifatida ishlaydi.
Yulaf - bu sovuq va mo''tadil iqlimga mukammal moslashgan don. Uning ranglari oqlangan yoki ajralmas bo'lishiga qarab qora, kulrang, bej yoki sariq bo'lishi mumkin. Uni butun bozorda, po'stlog'ida yoki musslida topish mumkin.
Arpa

Bu bug'doyga o'xshash don bo'lib, undan non tayyorlash uchun ham foydalaniladi. Arpa don sifatida pishirilishi yoki unga maydalangan bo'lishi mumkin. U shirin va bodom mazasi bilan boshqa ovqatlardan ajralib turadi.
Uni etishtirish juda ko'p qirrali, chunki u har qanday iqlim turiga mos keladi va turli xil ranglarda bo'lishi mumkin: jigarrang, och jigarrang yoki binafsha rang.
Ushbu donning eng mashhur ishlatilishi pivo va boshqa spirtli ichimliklarni tayyorlashning asosiy tarkibiy qismi hisoblanadi. Ammo u turli xil idishlarni tayyorlash uchun ham ishlatiladi.
Uning tarkibida bug'doyga qaraganda ko'proq protein, ammo undan kam kleykovina mavjud. Boshqa tomondan, u tolalar, antioksidantlar, vitaminlar va minerallarga boy donalardan biridir.
Jo'xori

Bu nafaqat odam, balki hayvonlarni iste'mol qilish uchun ham mo'ljallangan don. Uning kelib chiqishi Amerika, Osiyo va Evropada bo'lib, qurg'oqchilik va issiqqa chidamli bo'lgani uchun uni qurg'oqchil mintaqalarda etishtirish mumkin.
Sorghum alkogolli ichimliklar ishlab chiqarishda juda ko'p ishlatiladi va glyutensiz bo'lgani uchun, ayniqsa, kolyaklarga mos keladi.
Ushbu don odatda bug'da pishiriladi yoki sho'rvalarga qo'shimcha sifatida tayyorlanadi. Sorghum juda xilma-xildir, lekin ularni rangiga qarab farqlash orqali ularni oq va qizil jo'xori donalari deb tasniflash mumkin.
Boshqa tomondan, u yuqori sifatli shakarlarga ega, sekin so'riladi va kam yog'li tarkibga ega. Ular tarkibidagi oqsillar yuqori sifatli emas, ammo sut yoki dukkakli ekinlar bilan birlashtirilganda organizm uchun yuqori biologik qiymatga ega oqsillarni olish mumkin.
Kinuva

Quinoa to'g'ri don emas, lekin u shunday iste'mol qilinadi. Bu psevdotsereal sifatida tanilgan urug '. Aksariyat don mahsulotlari bilan taqqoslaganda, bu oziq-ovqat tarkibida ko'p miqdordagi oqsillar, tolalar va yog'lar mavjud, ayniqsa to'yinmagan. Bundan tashqari, u tarkibida Omega 3, Omega 6 kislotalari bor va u tarkibida ozgina uglevod bor.
Mikroelementlar bo'yicha quinoa tarkibida kaltsiy, kaliy, temir, magniy, fosfor va rux, shuningdek B kompleksi vitaminlar va E vitamini mavjud.
U past glysemic indeksiga ega va xolesterin miqdorini nazorat qilishga yordam beradi. Odatda guruch, salat, gamburger, pirojnoe va hokazolarda iste'mol qilinadi.
Farro

Ushbu o'simlikning ko'rinishi bug'doyga o'xshaydi. U tarkibida ko'p miqdordagi kepek mavjud, ammo bu donalar qayta ishlanganda yo'qoladi.
Farro rezinali to'qimalarga ega, bu polenta va nonlarni tayyorlash uchun juda yaxshi. Bu suv tarkibida taxminan 10% bo'lgan don.
Farro boshqa yormalar singari A, B, C va E vitaminlariga, shuningdek kaltsiy, kaliy, temir, magniy va fosfor kabi mineral tuzlarga boy. Bundan tashqari, tarkibida ko'p to'yinmagan yog 'kislotalari, oqsillar va erimaydigan tolalar mavjud.
Xususiyatlari tufayli u restorativ va antianemik funktsiyani bajaradi, ich qotishi, diabet va giperxolesterinemiya va yo'g'on ichak saratoni kabi boshqa kasalliklarning oldini olishga yordam beradi.