Производство мяса птицы во всех категориях хозяйств за 2005-2014 гг. увеличилось в 3 раза или на 88,5 тыс. т, а производство яиц – на 170,7%. Основными производителями мяса птицы в стране являются сельскохозяйственные предприятия, по итогам 2014 года их доля в производстве составила 94,3% или 126,6 тыс. т.
Несмотря на растущее производство мяса птицы внутри страны, потребление его увеличивается существенно более быстрыми темпами. Среднегодовой рост производства мяса птицы за 2010-2014 гг. составил 14,4 тыс. т, когда рост потребления мяса птицы составило 29,0 тыс. т в год. Активному росту отрасли способствовала программа субсидирования, направленная на поддержку и развитие племенного животноводства.
Однако, несмотря на стремительный рост отрасли, большая часть мяса птицы на казахстанском рынке зарубежного производства [11]. Так, объем внутреннего потребления мяса птицы в Казахстане в год составляет не менее 300 тыс. т. В 2014 г. в Республику Казахстан было импортировано более 154 тыс. тонн мяса птицы, это позволяет говорить о том, что более 50% рынка – импортная продукция.
Рисунок 3 – Динамика объема импорта и экспорта мяса птицы в РК [7, 8]
Как видно из рисунка 3, объем импорта мяса птицы в страну достиг максимального значения в 2012 г., составив более 225,8 млн долл. США. Сокращение объемов импорта в стоимостном выражении в последующий период связано с активным развитием специализированных птицеводческих предприятий и хозяйств населения на территории страны, это говорит о росте и развитии птицеводческой отрасли в стране.
Таким образом, с решением разработанной корреляционно-регрессионной модели определено и количественно оценено влияние выбранных факторов на производство мяса птицы в стране. С ростом поголовья птицы в стране (х1) и удельного веса специализированных формирований (х2) на единицу соответственно растет производство мяса птицы в стране на 3,83 и 1,93 тыс. т, это одна из возможностей роста экономики птицеводства в перспективе.
Для обеспечения устойчивого роста отрасли следует выбрать такую стратегию развития птицеводства в стране, которая включает:
ускоренное развитие птицеводства за счет наиболее полного использования мощностей птицеводческих предприятий;
продолжение государственной поддержки отрасли птицеводства льготными кредитными ресурсами на покупку оборудования на условиях финансового лизинга;
защита отечественных товаропроизводителей и обеспечение конкурентоспособности продукции путем применения обоснованных таможенных пошлин на импорт птицеводческой продукции;
поддержание племенного дела, выделение субсидий на племенную продукцию, а также компенсацию части затрат на покупаемые корма;
развитие кооперационных связей птицеводческих предприятий с фермерскими хозяйствами и хозяйствами населения, обеспечение птицефабриками потребностей этих хозяйств в молодняке птицы и кормах, а также закупка у них птицеводческой продукции для реализации [15,16, 17].
Только осуществляя эту стратегию в жизнь, можем добиться высокого темпа роста и развития экономики птицеводства страны и обеспечить импортозамещение собственной продукцией.
Список литературы
Do'stlaringiz bilan baham: |