1. значение замледелия и растениеводства. Роль ученых

Сроки посева. Оптимальные сроки посева тритикале – середина и конец оптимального срока посева озимой пшеницы.
Способы посева: Высевают узкорядным перекрестным или обычным рядовым способом.
Посев проводят 3 способами:

1. 
   Сплошной рядовой – с междурядьями 15см.
   
2. 
   Перекрестный – с междурядьями 15см.
   
3. 
   Узкорядный – с междурядьями 7-8см.
   

Для посева используют сеялки СЗУ-3,6; СЗТ-3,6;СЗ-3,6 и т.д. Глубина заделки семян зависит от почвено – климатических условий и лежит в пределах 3 – 8см. На тяжелых суглинистых и глинистых почвах глубина заделки должна быть 3-4см.; на засушливых, песчаных и супесчаных почвах – 7-8см.
Киллограмная норма высева семян рассчитывается по формуле:
Н=(А*К)/ПГ*100
Где Н – норма высева в кг.;
А – масса 1000 семян;
К – число всхожих семян;
ПГ – посевная годность.
Наиболее распространенные в РФ сорта тритикале: Авангард, Алтайская 2, Виктор, Конвейер, Курская степная, Привада, Союз, Тальва 100, ТИ 17 и т.д.
Норма высева: У тритикале она несколько выше, чем у озимой пшеницы, и изменяется в зависимости от зоны возделывания – 3,5-7,5млн. всхожих семян /га. Как уменьшение, так и повышение нормы высева приводит к снижению урожайности.
Примерные нормы высева:

1. 
   В центрально-Черноземной зоне – 5-6 млн. всхожих семян /га
   
2. 
   В Нечерноземной зоне – 6-6,5 млн. всхожих семян /га
   
3. 
   В Сибири – 7-7,5 млн. всхожих семян /га.
   

Эти нормы следует уточнять в зависимости от почвено-климатических условий и агротехнических приемов возделывания. Кормовые сорта высевают с повышенной нормой высева.
Глубина заделки: У тритикале она меньше, чем у озимой пшеницы и колеблется в пределах – 3-6см. Глубина заделки семян зависит от гранулометрического состава и влажности почвы, а также от того, что эта культура формирует узел кущения у поверхности почвы.
Уход за посевами
При посеве тритикале в рыхлую неосевшую почву или при недостаточной влажности применяют послепосевное прикатывание. Весной растения тритикале быстрее трогаются в рост, быстрее образуются вторичные корни, культура в 1,5-2 раза опережает озимую пшеницу, поэтому весной поверхностную подкормку проводят раньше, корневую – как только можно будет выехать в поле. Формы и способы внесения удобрений те же, что и для озимой пшеницы.
Уход за посевами – меры по обеспечению полноценного питания растений и защите их от полегания, вредителей болезней сорняков.
Мероприятия по уходу за посевом:

1. 
   Послепосевное прикатывание на легких и засушливых почвах, а, в общем, ранневесеннее боронование посевов, если они не изрежены. Изреженные боронуют осторожно легкими зубовыми боронами.
   
2. 
   Подкормки аммиачной селитрой (NH4NO3) прикорневым способом дисковыми зерновыми сеялками поперек или по диагонали рядков. Доза подкормки 30-45кг/га в действующем веществе.
   
3. 
   Борьба с сорняками. В период вегетации, если посевы засорены сорняками обработку проводят с фазы кущения до фазы выхода в трубку. Борьбу проводят гербицидами: Диален – 3л/га, Амминная соль 2,4Д – 1,5-2л/га
   
4. 
   Борьба с болезнями. Применяют фунгициды: Байлетон – 25% СП – 0,5-1кг/га (смачивающийся порошок) – 0,5-1кг/га, Тилт – 25% КЭ (концентрат эмульсии) – 0,2-0,5кг/га, Фундазол – 0,6кг/га и т.д.
   
5. 
   Борьба с вредителями
   

Уборка урожая
Зерно тритикале плотно заключено в колосковых чешуйках, при созревании не осыпается. Применяют однофазный и двухфазный способы уборки. Тритикале имеет более крупное зерно, чем озимая пшеница, поэтому при обмолоте во избежание дробления зерна увеличивают зазор между барабаном и подбарабаньем, уменьшают число оборотов барабана до 600-700/мин. Зерно отчищают и сортируют на обычных зерноочистительных машинах, но ставят решета с более крупными отверстиями. Кормовые сорта тритикале на зеленый корм и силос убирают в фазе колошения.
54 Технология возделывания озимых зерновых культур.
55 Яровая пшеница, её морфология, биология, технология и районы возделывания.
Яровые зерновые хлеба представлены в РФ большим разнообразием видов и веду-щая роль принадлежит яровой пшенице, которая составляет в валовом сборе зерна прибли-зительно 23%. Зерно богато белком – 16-24%, и клейковиной – 28-40%, отличными хлебопе-карными качествами. Наибольшее количество белка содержится в зерне твердой пшеницы, из нее вырабатывают манную крупу, макароны, лапшу, вермишель, а также муку, которую используют в хлебопечении, в качестве улучшателя зерна. Отходы мукомольной промыш-ленности (отруби) – ценный концентрированный корм для животных. Соломой и половой также кормят скот.
Яровая пшеница – одна из самых древнейших и наиболее распространенных куль-тур на земном шаре. Ее возделывают во всех частях света – от Полярного круга до крайнего юга Америки и Африки. Наибольшие площади посева сосредоточены в РФ (Западная и Вос-точная Сибирь, Поволжье, Южный Урал).
В культуре яровой пшеницы распространено два вида: мягкая – дающая муку высоких хлебопекарных качеств, и твердая – с повышенным содержанием белка в зерне, используемая для изготовления высококачественных макарон и вермишели.