Ovqatlanish xizmatlarini tashkil etish kasbi


Download 1.06 Mb.
bet59/184
Sana07.11.2023
Hajmi1.06 Mb.
#1753973
1   ...   55   56   57   58   59   60   61   62   ...   184
Bog'liq
41010501- Umumiy ovqatlanish xizmatlarini tashkil etish

Jami

78

28\50

38




    1. O‘quvchilarning bilim va ko‘nikmalarini baholash

O‘quv dasturi davomida o‘quvchilar tomonidan o‘zlashtirilgan bilim va ko‘nikmalar ichki nazorat
bo‘yicha amaldagi tartib asosida baholanadi.
Baholash usullari yozma, og‘zaki, savol-javob, test, amaliy topshiriqlardan iborat bo‘lib, ular o‘quv elementini o‘zlashtirish natijalarini aniqlashga imkon beradi. Nazorat savollari va topshiriqlar qo‘yilgan maqsadga hamohang bo‘lishi lozim.


    1. Asosiy adabiyotlar


  1. O‘zbekiston Respublikasi 18.07.2019 y. O‘RQ-549-son «Turizm to‘g‘risida» gi Qonuni // https://www.lex.uz/docs/4428097

  2. O‘zbekiston Respublikasi Prezidengtining 13.08.2019 y. PF-5781-son "O‘zbekiston Respublikasida turizm sohasini yanada rivojlantirish chora-tadbirlari to‘g‘risida"gi Farmoni. https://nrm.uz/doc=597153_

  3. “ Организация обслуживания на предприятиях общественного питания” учебное

пособие / Сост. И.В. Савочкина. – Брянск: Мичуринский филиал ФГБОУ ВО Брянский ГAУ,
2015. - 136 с.

  1. Радченко, Л.A. “Обслуживание на предприятиях общественного питания” учеб. пособ. / Л.A. Радченко. – 7-йе изд., стереотип. – Ростов-на/Д.: Феникс, 2012. – 318 с.: ил. – (Среднее профессионалное образование) 12

  2. A.A.Aллабергенов, Ли Д.М., Т.: “Гостиничный сервис” - «Ғофур Ғулом»,2004.

6.A.A.Aллабергенов, Х.И.Aхмедов, Т.: “Организация обслуживания в гостинице”
- «Талқин», 2007.
7.A.A.Aллабергенов, М.Б.Галкина, Т.: “Маркетинг и продажа” 8.A.A.Allabergenov, B.Xolov, T.: “Mehmonxonalarda savdo va kommunikatsiya” “Yangi nashr” -2012.
9.A.A.Allabergenov,T.: «Xalqaro sayyohlik sohasida maqsadli bozor segmentini tanlash». -
«Bozor,pul va kredit», 12-soni, 2000 y.



Download 1.06 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   55   56   57   58   59   60   61   62   ...   184




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling