O'zbekiston respublikasi oliy va 0 ‘rta maxsus t a ’lim vazirligi

Yctishtirish texnologiyasi.
O'tmishdosh
- kuzgi d o n ekinlari, k a rto sh k a va k o ‘p yillik o ‘tlardir. 
Ycr tay y o rlash q an d lavlagiga tay y o rla g an d ay b o ‘ladi. E kish sabzavot 
ckadigan seyalkalarda erta b a h o rd a b oshlanadi. E k ish d an oldin u ru g ‘ 
tozalanadi, d o rilan a d i.Q ato r o ra la ri 60-70 sm, ekish m e’yori 4-6 kg/ga, 
ckish chuqurligi 1,5-2,0 sm b o 'la d i. U ru g ' bir tekisda yerga tushishi uchun 
ekishdan oldin 10-15 kg fosfor yoki chirindi bilan aralashtiriladi.
Parvarlxliluxli.
M aysalur to 'la ch iq q an d a n keyin q a to r orasiga yuza 
in
I
i
I
o v
beriladi. O 'sim lik d a 4-5 ta b arg chin barg c h iq a rg a n d a y ag an a 
q ilin a d i, g e k ta rg a 250-300 m ing tu p o 'sim lik b o 'lis h i k e ra k . B egona 
o 'tln rg a qarshi tavsiya qilingan g erbitsidlar q o 'lla n a d i. 0 ‘sish d av rid a 2-
3 m a rta k u lliv u tsiy a q ilin a d i va q o ‘ld a ch o p iq q ilin a d i. Q o 'sh im c h a
oziqlantirishda X0-90 kg ga azot o ‘g ‘iti bilan oziqlantiriladi. 0 ‘sish davrida
7-8 m a rts su g ’o rilad i. Hargi s a r g ‘ay g a n d a hosil y ig ‘ish tirilad i, b u n d a 
S N U -3S yoki g ‘o ‘za poya y ig 'ish tirad ig an m a sh in alard an foydalanish 
m um kin. Ildizm eva m axsus jo y la rd a yoki chuqurligi 0,7-1,0 m , eni 0,7 
m, uzunligi 10 m boMgan h a n d a k la rd a usti som on bilan yopilgan h o latd a 
saq lan ad i
M urfoluuiyasi. X ash ak i sab zi so y a b o n g u ld o sh la r o ilasig a m a n su b
b o 'lib , ikki yillik o'sim lik hisoblanadi. U ru g ‘i ekilgan birinchi yili sershira 
ildizmeva va yon ildizlar hosil qiladi. Ikkinchi yili shu ildizm eva q ay ta 
ck ilganda undan ham gul hosil b o ‘lib, u ru g ‘ beradi. Birinchi yili u ru g ‘ 
ekilgan tu p ro q betiga ju d a h am ensiz, nozik u ru g 1 b arglari o ‘sib chiqadi. 
S o 'n g ra haqiqiy b arglar hosil b o 'la d i.
X a sh a k i s a b z in in g ild iz y o n b a r g la ri ensiz k o ‘p b o ‘la k c h a la rg a
b o 'lin g a n , patsim on q irq ilg an b a rg k o ‘rinishiga ega. Ikk in chi yili ham
b arglar hosil qiladi. U lar h am patsim o n , rangi yashil, ustki tom on i silliq, 
ostki tom oni esa m ayda tu k c h a la r bilan q o p lan g an b o ‘ladi.
X a s h a k i sa b z in in g ild iz m e v a s i, s h a k li h a r xil b o ‘lish i m u m k in . 
K o 'p c h i l i k n a v l a r d a k o n u s s i m o n , y u q o r i d a n u c h ig a to m o n
ingich k alash ib b o ra d i, ildizm evaning ran g i och sariq, t o ‘q sariq va qizil 
b o ’ladi.
131

---

Ikkinchi yili ildizm eva ekilg an d an keyin, bir necha p o y a o ‘sib chiqadi. 
P o y a la rn in g b o ‘yi 1 m e tr v a u n d a n h a m y u q o ri b o ‘lish i m u m k in . 
P oyaning yon shox larida soyabonsim o n to 'p g u l joy lash ad i.
T o 'p g u l m u rak k ab , u n d a b ir necha m ayda gullar b o ‘ladi. G ullarining 
rangi oq, gohida bin afsh a ra n g d a h am b o ‘lishi m um kin va u ning gullari 
h a sh o ra tla r yo rd am id a changlanadi.
M evasi q o ‘sh u ru g 'li, y e tilg an id a ikki b o 'la k k a a jra la d i. U ru g ‘lari 
m ay d a, chiziqsim on, tuxum sim on, uzunligi 3 m m gacha b o 'lib , qo v u rg 'ali 
ingichka tu k lari bor, sariq, jig a r ra n g d a b o 'lad i. 1000 d o n a u ru g ‘ vazni 
tukchalari to zalan gan b o ‘lsa 1,2 -1,5 g keladi.