Tabiiy yuqori molekulyar birikmalar: uglevodlar, oqsillar va nuklein kislotalar


Uglevodlar deb atalishiga sabab, ularning tarkibidagi vodorod va kislorodlarning bir biriga nisbati suvning nisbatiga (2:1) o`xshaydi. Uglevodlarni karbon suvlar deb ham atash mumkin


Download 0.64 Mb.
bet2/24
Sana08.01.2022
Hajmi0.64 Mb.
#237699
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   24
Bog'liq
TYMB

Uglevodlar deb atalishiga sabab, ularning tarkibidagi vodorod va kislorodlarning bir biriga nisbati suvning nisbatiga (2:1) o`xshaydi. Uglevodlarni karbon suvlar deb ham atash mumkin.

Masalan: C6H12O6 glukozani C6(H2O)6 deb ifodalash mumkin. Shunga asosan uglevodlarning umumiy formulasi Cn(H2O)m bu yerda n va m ≥ 4. Molyar massasi M = 12n +18m.

Uglevodlarning nomlanishidagi harakterli qo`shimcha “oza” .

Uglevodlarni ularning tuzilishiga ko`ra monosaxaridlar, disaxaridlar va polisaxaridlarga bo`lishadi :

Monosaxaridlar molekulasida to`rttadan o`ntagacha uglerod atomlari bo`lishi mumkin. Shu sababli monosaxaridlar molekulasida uglerod atomlari soniga ko`ra tetroza, pentoza, geksoza va x.k larga bo`linadi.

Monosaxaridlar molekulasida to`rttadan o`ntagacha uglerod atomlari bo`lishi mumkin. Shu sababli monosaxaridlar molekulasida uglerod atomlari soniga ko`ra tetroza, pentoza, geksoza va x.k larga bo`linadi.

Monosaxaridlardan eng ahamiyatlilari pentoza va glukozalardir.


Download 0.64 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   24




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling