Tabiiy yuqori molekulyar birikmalar: uglevodlar, oqsillar va nuklein kislotalar


Disaxaridlar (oddiy oligosaxaridlar) ikki molekula monosaxaridlarni kondensatsiyalanib suv chiqarishi natijasida hosil bo`ladi


Download 0.64 Mb.
bet6/24
Sana08.01.2022
Hajmi0.64 Mb.
#237699
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   24
Bog'liq
TYMB

Disaxaridlar (oddiy oligosaxaridlar) ikki molekula monosaxaridlarni kondensatsiyalanib suv chiqarishi natijasida hosil bo`ladi.

Masalan : C6H12O6 + C6H12O6 → C12H22O11 + H2O

Ikki molekula monosaxaridlarni bog‟lanishida doimo bitta monosaxarid birinchi holatdagi uglerod atomidagi gidroksil (-OH) gruppa orqali, glikozodli –OH gruppa deb nomlanadigan va karbonil gruppa bilan, yoki boshqa molekuladagi spirtli gruppasining bittasi bilan bog‟lanishlari orqali sodir bo‟ladi.

Birinchi holda qamish shakari, qaytarilmaydigan disaxarid, ikkinchi holda esa felingovo suyuqligiga nisbatan qaytariladigan suyuqlik hosil bo`ladi.


Download 0.64 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   24




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling