Fermentlar va ularni ishlab chiqarish biotexnologiyasi
Download 0.79 Mb.
|
fermentlar va ularni ishlab chiqarish
- Bu sahifa navigatsiya:
- Fermentlar (enzimlar)
FERMENTLAR VA ULARNI ISHLAB CHIQARISH BIOTEXNOLOGIYASIREJA:1. Fermentlar haqida tushuncha;2. Fermentlar klassifikatsiyasi3. Fermentli preparatlar ishlab chiqarish.Fermentlar (enzimlar) —
Fermentlar (enzimlar) —
Fermentlar (enzimlar) —Kо‘plab mikroorganizmlarning muhim xususiyatlaridan yana biri ular ozuqa sifatida har xil chiqindilardan foydalanib о‘sish qobiliyatiga egadirlar (sellyuloza, neft uglevodorodlari, metan, metanol va boshqalar). Mikroorganizmlar foydalana oladigan ayrim xom-ashyolar odam va hayvonlar uchun zaharlidir. Shunday ekan mikroorganizmlar fermentlar sintez qilish bilan bir qatorda, atrof-muhit muhofazasi uchun ham xizmat qiladilar. Ayrim fermentlarning sintezlanish miqdori mikroorganizmlar hujayrasida juda yuqori bо‘lishi mumkin. Masalan: ribulezobisfosfat-karboksilazaning miqdori ayrim vaqtlarda fototrof bakteriyalar sintez qiladigan suvda eriydigan oqsilning 40-60% ni tashkil etadi.Fermentlar (enzimlar) —
Download 0.79 Mb. Do'stlaringiz bilan baham: |
Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling
ma'muriyatiga murojaat qiling