Флавоноидлар биосинтези, ўсимлик тўқималарда тўпланиши, ўсимлик хаётидаги аҳамияти ва ишлатилиши


Download 21.22 Kb.
bet3/5
Sana31.01.2024
Hajmi21.22 Kb.
#1820331
1   2   3   4   5
Bog'liq
8-маъруза

Флавоноидларга сифат реакциялар

  • Цианидин реакцияси (Синод реакцияси)
  • Спиртли ажратмага чинни идишга магний кукуни ва конц. HCl дан 5-6 томчи қўшиб, сув ҳаммомида бир оз қиздирилса, қизил ранг ҳосил бўлади. Бу реакция флавон, флавонол, флавононолларга хосдир.
  • Кверцетин Цианидин
  • Флавононлар бу реакция натижасида қизил - бинафша рангга бўялади.
  • Ауронларга бу реакция қилинмайди, сабаби, кислота қўшилиши билан қизил рангли оксоний тузлари хосил бўлади.
  • Гликозидларга олдин кислота қўшиб, 1-2 дақиқа давомида гидролиз қилиб, кейин бу реакцияни қилиш мумкин.

  • 2. Борат - лимон реакцияси.
  • Бу реакцияни С3 - атомида - ОН бўлган флавоноидлар беради. Бунинг учун, (флавоноидларнинг) ацетондаги эритмасига борат ва лимон кислоталарининг метил спиртидаги эритмасидан (1%) солиб чайқатилса сариқ - яшил ранг ҳосил бўлади.
  • Апигенин Комплекс бирикма (сариқ)

3. Сурма (стибиум III - хлорид (SbCl3) ёки цирконий) тузлари билан реакция.

  • 3. Сурма (стибиум III - хлорид (SbCl3) ёки цирконий) тузлари билан реакция.
  • Бу реакцияни С5 ёки С3 - углерод атомларида - ОН гурухи бўлган флавоноидлар (С4 - да) С=О гурухи бўлганда сариқ рангли комплекс бирикма ҳосил бўлади.
  • Агарда қанд моддаси С3 - да бўлса, у ҳолда SbCl3 билан С5 - даги - ОН гурухи реакцияга киришади.

4. Аммиак билан реакция.

  • 4. Аммиак билан реакция.
  • Флавоноидларни спиртли эритмасига аммиак қўшиб, сув ҳаммомида қиздирилса В-халқасининг оксидланганлигига қараб қизил, сариқ, бинафша, зарғалдоқ ранглар ҳосил бўлади.
  • 5. Қурғошин ацетат билан реакция.
  • Ажратмага қўрғошин (II) - ацетат қўшилса, агар молекулада орто - ҳолдаги 2 та - ОН гурухи бўлса, сариқ ёки қизил рангли чўкма ҳосил бўлади.
  • 6. Минерал кислоталар билан реакция.
  • Эритмага HCl таъсир эттирилса, рангли эритма ҳосил бўлади.
  • 7. Алюминий хлорид билан реакция.
  • Ажратмага АlСl3 нинг 1-3% ли эритмаси солинса, сариқ ранг ҳосил бўлади.
  • 8. Темир (III) - хлорид билан реакция.
  • Эритмага ҒеСl3 эритмаси қушилса, зангори, бинафша, яшил ранг ва чўкма ҳосил бўлади.
  • 9. Ванилин билан реакция.
  • Ажратмада катехинлар бўлса, ванилиннинг хлорид кислотадаги 1%ли эритмаси қўшилса, қизил ранг хосил бўлади.

Download 21.22 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   2   3   4   5




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling