Гастрономического тура в иркутской области

В стоимость тура включены:

Встреча в аэропорту; Трансферы по программе тура;
Проживание в стандартных двухместных номерах с 2 отдельными кроватями и завтраком в гостинице 3* «Ангара» и мини-отеле «Байкал Терра»;
Входные билеты и экскурсия в архитектурно-этнографический музей Тальцы; Билеты на кресельный подъемник на смотровую Камень Черского; Дегустационные блюда, которые прописаны в меню;
Обед на костре под открытым небом;
Разрешение на вход в Прибайкальский национальный парк; Мастер класс по приготовлению бууз;
Услуги экскурсовода на протяжении тура.
Рассчитана стоимость тура, составляющая около 30 тыс. руб.
Отсутствие большого количества конкурентов на рынке гастрономического туризма, востребованность развития внутреннего туризма в России и уникальность предложения позволяют говорить о том, что данный туристический продукт будет востребован на рынке.

Литература

1. 
   Балынин К.А. Аспекты диверсификации гастрономического туризма / К. А. Балынин // Сервис в России и за рубежом. — 2017. — Т. 11, № 1 (71). — С. 97-108.
   
2. 
   Гастрономический туризм как перспективное средство развития туризма в России/ Масленникова Н.В. В сборнике: Индустрия туризма и сервиса: состояние, проблемы, эффективность, инновации. Сборник статей по материалам VII Международной научно-практической конференции. Мининский университет. 2020. С.27- 30.
   
3. 
   Гастрономический туризм: современные тенденции и перспективы / Е.Л. Драчева, Т.Т.Христов // Российские регионы: взгляд в будущее. - 2015. - №3.
   
4. 
   Киреева Ю.А. Событийный туризм как драйвер развития туристского рынка в регионах России / Ю.А. Киреева, И. В. Охотников, И. В. Сибирко // Московский экономический журнал. - 2020. - № 9. - С. 61.
   
5. 
   Complex development of ethno-gastronomic tourism in russia as a factor of preserving ethnic identity/ Khetagurova V.Sh., Kryukova E.M.// Service and Tourism: Current Challenges. 2021. Т. 15. № 4. С. 50-61.
   
6. 
   UNWTO Tourisme de Gastronomie et Enotourisme. Available at: https: www.unwto.org/fr/tourisme-de-gastronomie-et-enotourisme (accessed 6.03.2021).
   
7. 
   Официальный сайт Международной ассоциации гастрономического туризма. World Food Travel Association URL: http://www.worldfoodtravel.org (дата обращения: 12.03.2022).
   
8. 
   Официальный сайт Ассоциации по содействию в развитии и продвижении культурно-гастрономического туризма https://gastronomicassociation.ru/ (дата обращения 16.03.2022)
   
9. 
   Пресс-релиз информационного агентства AK&M. Вестник АТОР от 25 января 2021
   

https://www.akm.ru/press/v_rossii_nabirayut_populyarnost_gastronomicheskie_tury/

10. 
    Отчет агентства по туризму Иркутской области о проделанной работе за январь-декабрь 2021 года https://irkobl.ru/sites/tour/dostupsreda.pdf
    

научный журнал ВЕСТНИК АССОЦИАЦИИ ВУЗОВ ТУРИЗМА И СЕРВИСА Том 16. 2022 / №1