Гастрономического тура в иркутской области

Программа тура:

День 1.
Встреча в международном аэропорту Иркутск.
13.00 - Трансфер и размещение в гостинице «Ангара» (3 звезды), которая расположена в историческом центре города, в пешей доступности от всех основных достопримечательностей. Благодаря хорошему оснащению, разнообразному сервису и отличному расположению, она находится в рейтинге лучших гостиниц Иркутска.
14.00 - Обед в ресторане Рассольник, стилизованном под советскую квартиру 70-х годов. Меню ресторана славится домашней советской и сибирской кухней. Посетители отмечают гармоничное сочетание интересного интерьера, вкусной и разнообразной еды и внимательного и душевного персонала, что создает особую атмосферу, в которой хочется поностальгировать, качественно пообедать и как следует отдохнуть.
15.00 - Свободное время для знакомства с Иркутском. Путешественники смогут самостоятельно прогуляться по старинным улицам, живописной набережной Ангары, посетить местные соборы и монастыри, заглянуть в популярный 130-й квартал или приобрести сувениры.
19.00 - Ужин в ресторане Кочевник – этническом ресторане монгольской кухни. Меню предлагает в богатом ассортименте аутентичные блюда бурят-монгольской кухни, приготовленные по старинным рецептам великих кочевников. Гостей заведения встречают уютный стилизованный интерьер и чарующие народные монгольские мелодии, а также профессионализм и традиционное восточное гостеприимство персонала.
Ночь в гостинице «Ангара». День 2. (Поселок Листвянка)
9.00 - Завтрак в гостинице Ангара по системе «Шведский стол»
10.00 - Отправление в Листвянку (1 час от Иркутска).
11.00 - Подъем по канатной дороге к Камню Черского, рядом с которым расположена обзорная смотровая площадка. С нее открывается завораживающий вид на самое глубокое озеро на планете, вершины горного хребта Хамар-Дабан, знаменитый Шаман-камень и порт Байкал с участком старинной Кругобайкальской железной дороги. Рядом со смотровой площадкой можно повязать ленту на исполнение желания – небольшая местная традиция.
13.00 - Обед в кафе Прошлый век, которое является излюбленным местом как у местных жителей, так и у гостей Листвянки. Заведение порадует посетителей отличным ассортиментом блюд из байкальской рыбы, приветливым персоналом, приятным интерьером и прекрасным видом на Байкал.
14.00 - Свободное время в Листвянке. Туристы смогут сходить на местный рынок, славящийся сувенирами и разнообразной рыбой, в том числе вяленой, холодного и горячего копчения, или же заглянуть в Нерпиарий.
18.00 - Ужин в ресторане Маяк, меню которого порадует гостей региона колоритом традиционной сибирской кухни и уникальной подачей блюд. Приятным бонусом служит также то, что ресторан расположен на втором этаже отеля и имеет выход на балкон- террасу, с которого открывается прекрасный вид на Байкал.
19.00 – Обратная поездка в Иркутск. Ночь в гостинице «Ангара».
День 3 (Кругобайкальская железная дорога)
8.00 - Завтрак в гостинице «Ангара»
9.00 - Отправление на Иркутский вокзал, откуда туристы вместе с экскурсоводом отправятся на станцию Темная Падь (2 часа на электричке).
12.00 - Далее туристов ждет увлекательная пешая прогулка вдоль Кругобайкальской железной дороги. Весь путь они будут наблюдать байкальскую растительность, вид на Байкал с оригинальных ракурсов и горный хребет Хамар-Дабан на горизонте. Пройдут по арочному мосту и нескольким галереям (пристройкам к скале), узнают историю строительства одной из самых красивых и дорогих железных дорог, и связанные с ней легенды.
15.00 - После прибытия в поселок Култук, по желанию туристы могут зайти в кафе или перекусить взятыми с собой продуктами (обед не входит в стоимость тура).
16.00 - Отправление обратно в Иркутск на автобусе/электричке.
19.00 - Далее гостей ожидает Сибирское чаепитие в ресторане «Славянка», их будет ждать накрытый стол, во главе которого установят самовар, полный чая из ароматных сибирских трав. Официант в расшитой косоворотке расскажет о чайных традициях, подаст ягодное варенье, пироги с брусникой и сливками, расстегаи с подкопченным сигом, треугольники с капустой и политые пряным медом палочки из тугого вкусного теста.
Свободное время
Ночь в гостинице «Ангара».
День 4 (Остров Ольхон, в 5 часах от Иркутска)
8.00 - Завтрак в гостинице «Ангара».
9.00 - Сдача номеров и выезд из гостиницы.
9.30 - Путешествие на остров Ольхон, богатый многообразием природных ландшафтов байкальских берегов, сакральных мест и исторических памятников.
14.00 - Обед в ресторане сибирской кухни Baikal wood, предлагающем насладиться настоящими байкальскими деликатесами. Комфортную атмосферу обеспечивают уютный интерьер, тихая музыка и, внимательное обслуживание.
15.00 - Заселение в мини-отель «Байкал Терра». Комфортные номера в загородном стиле и уютная атмосфера отеля отлично подходит для спокойного уединенного отдыха среди уникальной по своей красоте природы.
16.00 - Увлекательный тур по острову Ольхон. Вместе с экскурсоводом туристы погрузятся в мир бурятской мифологии и сказочных байкальских пейзажей, увидят главные памятники острова и познакомятся с традициями местных жителей. К ключевым точкам тура относятся деревня Хужир, мысы Хобой, Бурхан, Сарайский пляж.
18.00 - Ужин в ресторане Baikal wood.
19.00 - Свободное время. Отличная возможность самостоятельно исследовать остров, посетить местный музей или насладиться видами на Сарайском пляже.
Ночь в отеле «Байкал Терра» День 5. (Тажеранская степь)
9.00 - Завтрак и сдача номеров в мини-отеле «Байкал Терра»
10.00 - Отбытие с острова Ольхон
11.00 - Автомобильное путешествие по Тажеранской степи (на весь день). Туристы смогут увидеть главные памятники природы Тажеранской степи и побывать в Прибайкальском национальном природном парке, частью которого она является. Вместе с экскурсоводом увидят бархатные холмы Приольхонья, осмотрят наскальные рисунки первобытного человека и живописные минеральные озера. Во время экскурсии туристы смогут не только насладиться красотой этих мест, но и познакомиться с их историей и легендами. Дополнительно будет организован обед на костре (азу по-татарски, сибирский чай).
17.00 – Поездка в Иркутск.
19.00 - Ужин в ресторане Охотников, который специализируется на экзотических блюдах из дикого мяса, приготовленных на открытом огне, а также блюд из сибирской рыбы.
20.00 - Заселение в гостиницу «Ангара», свободное время. Ночь в гостинице «Ангара».
День 6
9.00 - Завтрак в гостинице «Ангара»
10.00 - Мастер-класс по приготовлению традиционных бурятских бууз, на котором туристы смогут познакомиться с технологией приготовления и поедания этого блюда и, конечно, насладиться его вкусом.
12.00 – Отправление в музей «Тальцы» (40 минут от Иркутска).
13.00 - Экскурсия в архитектурно-этнографическом музее «Тальцы» - удивительном комплексе, собравшем под открытым небом множество памятников истории, архитектуры и этнографии XVII–XX веков. В музее реконструировано несколько исторических зон – тофаларская, эвенкийская, бурятская и русская, в которых можно узнать о различных сферах жизни народов Прибайкальского региона.
14.30 – Возвращение в Иркутск.
15.00 - Обед в ресторане Трапезников.
16.00 - Свободное время
Трансфер в аэропорт (по необходимости)