и паштетом из рыбы. На обед тоже конджи. На ужин
рис с подливами. Рис продается на рынках, а на выру-
ченные деньги покупается все необходимое. Рис слу-
жит мерилом богатства и статуса. Он определяет каж-
дый рабочий момент каждого дня. «Рис – это жизнь, –
говорит антрополог Гонкало Сантос, изучающий тра-
диционный уклад деревень Южного Китая. – Без ри-
са обойтись невозможно. Если вы хотите добиться че-
го-то в этой части страны, вам обязательно нужно вы-
ращивать рис. В этом мире рис занимает главное ме-
сто».
Do'stlaringiz bilan baham: