Germaniya. Bu davlat nomini eshitganda barchaning koʻz oldida qatʼiy tartib-intizom, sifat va gurkiragan iqtisodiyot gavdalanadi

Oziq-ovqat sanoati

Rasm-11
Qishloq xo'jaligi.Germaniya qishloq xo'jaligida o'z hududining 50 foizidan foydalanadi. Biroq ushbu tarmoqning mamlakat yalpi ichki mahsulotlar hissasida faqat 1 foizni tashkil etadi. (mahsulot qiymati bo'yicha)mamlakat qishloq xo'jaligida ishlab chiqarilgan jami mahsulotning 60 foizini chorvachilik sohasi beradi. Mamlakat chorvachiligining еtakchi sohalari yirik qoramolchilik va cho'chqachilik sohalari hisoblanadi. Qishloq xo’jaligi mahsulotlarining 60 foizini mana shu chorvachilik beradi.
Germaniyada qishloq xoʻjaligiga yaroqli 36 mln. gayеr bor. U moʻl-koʻl yuqori sifatli oziq-ovqat mahsulotlariyеtkazib beradi. Qishloq xoʻjaligining asosiy mahsulotlari: bugʻdoy, arpa, qand lavlagi, kartoshka, shuningdek uzum, meva, sabzavot va boshqalar. Chorvachilikda mol goʻshti, choʻchqa goʻshti, tovuq goʻshti va sut еtishtiriladi.[12]
Mamlakat qishloq xo’jaligining dexqonchilik va chorvachiligi
Hududining qariyb uchdan bir qismi (10,7 mln.ga) oʻrmon bilan qoplangan. Mamlakatda har yili salkam 30—40 mln. kub metr yogʻoch tayyorlanadi, bu hajm ichki ehtiyojning uchdan ikki qismini ko’paydi. Olmoniya yogʻoch eksport qiladigan eng yirik davlatlardan biridir. Shimoliy va Boltiq dengizlarida, Grenlandiya oroli atroflarida baliq ovlanadi.Germaniyada ekin maydonlar mamlakat maydonining 35 foizini tashkil etadi. Qishloq xo'jaligi ekin maydonlariga nisbatanyеm-xashak ekin maydonlar katta maydonlarni egallaydi. Shunga qaramay mamlakatdayеm-xashak ekinlar katta miqdorda chetdan import qilinadi.Donli ekinlar mamlakat g'arbiyyеrlarida haydaladiganyеrlarning 5/3 qismini, sharqda esa 3/2 qismini egallaydi.[5]
Qishloq xo'jaligida bug'doy asosiy oziq-ovqat ekini hisoblanadi, lekin Germaniya javdar, suli, arpa еtishtirishda Yevropada alohida ajralib turadi.
Pivo ishlab chiqarish uchun arpaning bir qancha sortlariyеtishtiriladi. Germaniya o'zini donli oziq-ovqat ekinlari bilan to'la ta'minlaydi.[17]
Bovariyada katta maydonlarda xmel еtishtiriladi. Bundan tashqari mamlakatda kartoshkachilik va qand lavlagiyеtishtirish muhim o'rin tutadi. Reyn daryosi va uning irmoqlari bo'ylab (mamlakatning g'arbiy rayonlarida) uzumchilik va bog'dorchilik yo'lga qo'yilgan.