Urug’larning unuvchanligiga saqlash sharoiti (namlik, harorat, yorug’lik, havo tarkibi kabilar) katta ta’sir ko’rsatadi. Urug’lar yaxshi kuritilgan, quruq, yaxshi shamollatiladigan xonalarda saqlanishi va undagi harorat bir xil 15-18° bo’lishi kerak. - Urug’larning unuvchanligiga saqlash sharoiti (namlik, harorat, yorug’lik, havo tarkibi kabilar) katta ta’sir ko’rsatadi. Urug’lar yaxshi kuritilgan, quruq, yaxshi shamollatiladigan xonalarda saqlanishi va undagi harorat bir xil 15-18° bo’lishi kerak.
- Namlik normadan yuqori bo’lsa, urug’larda nafas olish ko’chayadi, natijada ko’p zapas oziq moddalar sarflanadi, issiqlik, namlik hamda karbonat angidrid ajralib, ular qizib ketadi va unuvchanligi kamayadi. Urug’larning pishganligi unuvchanlikka jiddiy ta’sir etadi. Pishmagan, yetilmagan urug’lar unuvchanligi past bo’lib, saqlashda tez yo’qoladi. SHuning uchun, sabzi, shivit kabi sabzavot ekinlari urug’larining yetilish vaqti uzoq, ammo bir yo’la yig’ib olinsa, unuvchanligi, odatda past bo’ladi.
Urug’larning ekishga yaroqligi ikkita ko’rsatgich, unuvchanlik va tozalik yordamida G=A·B:100 formula bilan topiladi. Bunda, G- urug’ning ekishga yaroqligi (%), A-unuvchanlik (%), B - tozalik (%). - Urug’larning ekishga yaroqligi ikkita ko’rsatgich, unuvchanlik va tozalik yordamida G=A·B:100 formula bilan topiladi. Bunda, G- urug’ning ekishga yaroqligi (%), A-unuvchanlik (%), B - tozalik (%).
- Urug’ning ekishga yaroqligi bo’yicha haqiqiy ekish normasi belgilanadi. Buning uchun N=N1·G1:G formuladan foydalaniladi. Formuladagi N - mavjud urug’ning ekish normasi, N1 - birinchi klass urug’ning ekish normasi. G1 - birinchi klass urug’ning ekishga yaroqligi, G - mavjud urug’ning ekishga yaroqligi.
- Masalan: Mavjud sabzi urug’ining nav tozaligi 85 %, unuvchanligi-50 %, ekishga yaroqligi 59,6 % bo’lsa, birinchi klass sabzi urug’ida bu ko’rsatgichlar 95,70 va 66,5 % bo’lishi shart. SHunda mavjud urug’ning haqiqiy ekish normasi N= 6·66,5:59,6 = 6,7 kg. ga bo’ladi.
Do'stlaringiz bilan baham: |
