I -bob. Dorib homoni quritish jarayoni haqida zamonaviy tushunchalar §

Plantain ( plantago) asosiy ). Chinor barglari shilimshiqga boy. Shilliq va tish go'shti (saqich) kislotali va neytral gomo- va geteropolisakkaridlarning aralashmasi bo'lgan hidrofilik birikmalardir . Tibbiyot amaliyotida shilimshiq o'simliklar yumshatuvchi, o'ralgan, yallig'lanishga qarshi va ekspektoran sifatida ishlatiladi [6; S. 150-152].
Tibbiyotda qabul qilingan asosiy turlar - katta chinor ( P. major L. ) - uzun petiolesda bazal barglarning rozetkasi bo'lgan ko'p yillik o't. Barglari butun, keng, tuksiz, tuxumsimon yoki ellipssimon shaklga ega, relefi uzunlamasına yoysimon tomirlarga ega. Bitta o'simlikda balandligi 40 sm gacha bo'lgan bir nechta gulli o'qlar bo'lishi mumkin, ular uzun tor silindrsimon spikelets shaklida inflorescences bilan tugaydi. Iyundan sentyabrgacha gullaydi [7; 81-84, 4-betlar; S. 267. ].
Chinorning kimyoviy tarkibi va tibbiyotda qo'llanilishi . Tibbiy amaliyotda chinorning havo qismlari, asosan barglari ishlatiladi. Ular biologik faol moddalarning uchta guruhini o'z ichiga oladi: polisakkaridlar, asosan shilimshiq (11% gacha); iridoidlar (achchiq glikozidlar) - akubin, katapol; fenilpropanoidlar - o'simlik-mayozid (bakteritsid omil). Birgalikda bo'lgan moddalar orasida gemostatik ta'sirga olib keladigan K vitamini, shuningdek, karotenoidlar, askorbin kislotasi, flavonoidlar, taninlar, xolin alohida qiziqish uyg'otadi. 150-152-betlar]. Mukusdan tashqari, urug'larda steroid saponinlar, uglevodlar va ko'p yog'li yog'lar mavjud edi.
Plantain kamida ming yil davomida dorivor o'simlik sifatida ishlatilgan. Topikal ravishda qo'llanilganda, chinor barglarining yara-davolovchi ta'siri eng keng tarqalgan. U ikki komponentdan iborat ekanligi odatda qabul qilinadi: birinchidan, bu chinorning qon ketishini to'xtatish qobiliyati (arterial emas), ikkinchidan, dezinfektsiyalash deb ataladigan ta'sir katta ahamiyatga ega, buning uchun chinor barglari yiringlash uchun ham ishlatiladi. yaralar va turli xil xo'ppozlar. Katta chinorning Staphylococcus aureusga zararli ta'siri bor [7; S. 81-84].
Chinor barglari ham dorivor xom ashyo hisoblanadi. Chinor barglarining infuzioni nafas yo'llarining kiprikli epiteliysi kiprikchalarining faolligini rag'batlantiradi, bu bronxial shilimshiq sekretsiyasining ko'payishiga olib keladi, balg'am suyultiriladi va yo'talish orqali uning ajralishi osonlashadi. Infuzion bronxit, ko'k yo'tal, bronxial astma, o'pka tuberkulyozi uchun yallig'lanishga qarshi va ekspektoran sifatida ishlatiladi. Infuzion va yangi sharbat yaralarni tez tozalash va davolashga yordam beradi. Ular tashqi tomondan ko'karishlar, yangi kesilgan va yaralar, surunkali yaralar, oqmalar, xo'ppozlar, furunkullar uchun loson va yuvish shaklida qo'llaniladi. Yiringli yaralar, furunkuloz, yaxshi yuvilgan yangi barglar kompress sifatida ishlatiladi.
Plantain hosilini yig'ish, resurslar va boshqarish . Chinor barglari gullash davrida (may-avgust) sariq yoki qizil rangga aylanmasdan oldin yig'iladi. O'rim-yig'im paytida 1 m ² ga 1-2 yaxshi rivojlangan shaxslarni buzilmasdan qoldirish kerak . Tabiiy jamoalarda havo-quruq holatda barglarning o'rtacha biologik zaxirasi 100 kg/ga [8; S. 127. ].
Plantain barglari iyun o'rtalaridan avgust oyining oxirigacha yig'ib olinadi. Quritilgan xom ashyoda gullaydigan poyalarning 1% dan ko'p bo'lmagan, tabiiy rangini yo'qotgan barglarning 5% dan ko'p bo'lmagan tarkibiga ruxsat beriladi. Quritilgan barglar quruq, yaxshi gazlangan joyda saqlanishi kerak [7; S.81-84].
Ziziphora ( ziziphora ). Lamiaceae (Lamiaceae) oilasiga mansub koʻp yillik otsu oʻsimlik. Poyasi koʻp, asosi yogʻochsimon, tetraedrik, oddiy yoki shoxlangan, boʻyi 20-40 sm. Barglari kalta petiolat, qarama-qarshi, lanceolate yoki tor-lanceolate, o'tkir, butun. Ochiq binafsha rangli gullar poya va shoxlarning tepasida ko'p gulli kapitatli inflorescences to'planadi. Iyun-avgustda gullaydi, iyul-sentyabrda meva beradi. Mevasi choʻzilgan tuxumsimon, kulrang-jigarrang, toʻrtta yongʻoqdan iborat. Dengiz sathidan 800-1600 m balandlikdagi togʻlarning quyi va oʻrta kamaridagi qoyali va shagʻalli yon bagʻirlarida oʻsadi. m.
Biologik faol moddalarning tarkibi. Ziziforaning poya va gulzorlarida alkaloidlar, flavonoidlar, kumarinlar, laktonlar, saponinlar, fitonitsidlar, tarkibida spirt, mentol, pulegon boʻlgan efir moyi (0,50-0,56%) topilgan.
Terapevtik maqsadlarda havo qismi yig'iladi - o'simlikning gullash davrida o't, soyada quritiladi. Ibn Sino yaralarni davolash uchun maydalangan barglarni tavsiya qilgan, o'simlikning o'tini yiringli teri kasalliklarini (furunkul, karbunkul va boshqalar) davolash uchun ishlatgan. Ziziforaning havo qismi ayrim yurak-qon tomir kasalliklari uchun ishlatiladigan choylarning bir qismidir. Xalq tabobatida zizifora barglarining qaynatmalari bolalarda tomoq og'rig'ida, oshqozon og'rig'ida, ko'ngil aynishda ishlatiladi. O'simlikning infuziyalari va damlamalari gipotenziv, kardiotonik va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega. Shuningdek, ular diuretik va antispazmodik xususiyatlarga ega.
Oʻsimlikning havo qismidan infuzion Oʻzbekiston Respublikasi Sogʻliqni saqlash vazirligi Farmakologiya qoʻmitasi tomonidan gipertenziv, kardiotonik va siydik haydovchi dori sifatida tasdiqlangan [4; P.180 ].
O'simlik dorivor xom ashyoni quritish. Quritish o'simlik dorivor xom ashyoni sotib olishning muhim bosqichlaridan biridir. Ushbu chora-tadbirlarning maqsadi biologik faol moddalarning tarkibi va tarkibini o'zgartirmasdan xom ashyoni keyinchalik uzoq muddatli saqlashni ta'minlashdan iborat. Yig‘ilgan xomashyoning o‘z vaqtida va to‘g‘ri quritilishi yuqori sifatli dorivor xom ashyo yetishtirishni ta’minlaydi. Yig'ish paytidan boshlab quritish boshlanishigacha bo'lgan vaqt oralig'i minimal bo'lishi kerak. Buning sababi shundaki, yangi hosil qilingan o'simlik va uning alohida qismlarida biokimyoviy jarayonlar nafaqat to'xtamaydi, balki, aksincha, ularning intensivligi sezilarli darajada oshadi, bu esa faol moddalar tarkibini sezilarli darajada pasayishiga olib keladi. Suv tanqisligi sharoitida ferment tizimlari yuqori faollik ko'rsata olmaydi. Shu bilan birga, mikroorganizmlar va zamburug'lar faoliyatining imkoniyati cheklangan bo'lib, bu dorivor o'simlik materiallarining chirishi va qolib ketishining oldini oladi.
Dorivor xom ashyoni quritish tabiiy va sun'iy yo'l bilan amalga oshirilishi mumkin. Tabiiy quritish, eng oddiy, eng qulay, arzon va arzon usul bo'lib, to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri ta'sirida (quruq va qo'pol organlar uchun - ildizlar, ildizpoyalar, piyoz ildizlari, po'stlog'i, mevalar va urug'lar uchun) yoki havoda amalga oshiriladi. chodirlarda va boshqa maxsus moslashtirilgan joylarda soyabon ostida soya qilish (ko'rinishini yo'qotadigan nozik xom ashyo: barglar, gullar, o't o'simliklarining havo qismlari uchun), sun'iy quritish - maxsus quritgichlarda. Dorivor xomashyo yig‘ib olinadigan joylarda tez-tez yomg‘ir yog‘adigan va havo namligi yuqori bo‘lgan yoki dorivor xom ashyo tarkibida oson so‘riladigan qimmatli moddalar bo‘lgan hollarda maxsus yoki moslashtirilgan meva va rezavor quritgichlarda sun’iy ravishda quritiladi. tabiiy quritish paytida yo'q qilinadi, u sun'iy quritgichlarda ham quritiladi.
O'simliklarni quritish qoidalari:
- o'simlik tez quriganda, unda ko'p miqdorda dorivor komponentlar saqlanadi;
- quritish jarayonidan oldin o'simliklarni saralash amalga oshiriladi, uning davomida quyidagilar olib tashlanadi: iflosliklar, shikastlangan barglar (so'lib ketgan yoki hasharotlar tomonidan yeyilgan), sifatsiz mevalar;
- o'simliklardagi foydali moddalarni o'ldiradigan barglar, o'tlar, gullarni quyosh nuri yordamida quritish taqiqlanadi;
- o'simliklar quruq va yaxshi gazlangan joyda quritiladi (masalan, chodirda);
- ba'zi o'simliklarning ildizlari, ildizpoyalari, shuningdek urug'lari quyoshda quritiladi;
- quritish paytida dorivor o'simliklar omillardan himoyalangan bo'lishi kerak: shamol, yomg'ir, shudring;
- quritish paytida o'simliklar muntazam ravishda aylantirilishi kerak, bu ularning bir xil quritilishini ta'minlaydi;
- rezavorlar toza havoda, pechlarda yoki quritgichlarda quritiladi;
- quritilgan o'simliklar alohida va har doim quruq joyda saqlanadi.
O'simlik dorivor xom ashyoni saqlash. O'simlik dorivor xom ashyo, agar o'z vaqtida yig'ib olingan va to'g'ri quritilgan bo'lsa, lekin noto'g'ri sharoitlarda saqlansa, ya'ni. to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri, yuqori harorat va yuqori namlik ta'sirida nam, mog'or paydo bo'lishi mumkin. Natijada, dorivor xom ashyo parchalanishi tufayli normal ko'rinishini va asosiy faol moddalarini va shuning uchun ham farmakologik xususiyatlarini, ham terapevtik ta'sirini yo'qotadi. Shuning uchun dorivor xom ashyo tegishli (toza, yaxshi havalandırılan, quruq va to‘g‘ridan-to‘g‘ri quyosh nurlaridan deraza orqali himoyalangan) xonalarda qadoqlangan holda saqlanishi kerak. Biz kemiruvchilar va ombor zararkunandalarining dorivor xom ashyoga hujum qilishiga yo'l qo'ymaslikka harakat qilishimiz kerak. Ko'pincha kemiruvchilar va hasharotlar hujumiga uchragan zaharli, kuchli hidli efir moyi va uglevodlarga boy dorivor xom ashyoni alohida saqlash kerak [4; 84.].