Iii bo’lim. 9-bob. 142-bet. Qiyinlik darajasi -1 Olmaning sovuqqa chidamli navlari necha gradusda saqlanadi ?

Qishloq xo’jaligida nechta kondisiyalar qo’llaniladi?
4 ta
6 ta
7 ta
2 ta

№163 Manba: Oripov R., Sulaymonov I., Umurzoqov E. Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi. T. “Mexnat”, 1991.I Bo’lim. 1-bob.9-bet

Qiyinlik darajasi -1
Standart so’zining ma’nosi nima?
Norma,namuna,o’lcham
Mahsulot sifatini baxolash
Mahsulot ximiyaviy tarkibini aniqlash
Kondisiya turlarini biri

№164 Manba: Oripov R., Sulaymonov I., Umurzoqov E. Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi. T. “Mexnat”, 1991.III Bo’lim. 10-bob.153-bet

Qiyinlik darajasi -1
Sabzavot va poliz mahsulotlarining sifatini belgilashda uning qaysi xususiyatlari muhim o’rin tutadi?
Texnologik xususiyatlari
Biologik xususiyatlari
Fiziologik xususiyatlari
Kimyoviy xususiyatlari

№165 Manba: Oripov R., Sulaymonov I., Umurzoqov E. Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi. T. “Mexnat”, 1991.III Bo’lim. 10-bob.153-bet

Qiyinlik darajasi -1
Sabzavot mahsulotlarining sifatini aniqlashda 100 ta partiyadan nechta namuna sifatida olinadi?
3 tadan kam
2 tadan kam
5 tadan kam
10 tadan kam

№166 Manba: Oripov R., Sulaymonov I., Umurzoqov E. Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi. T. “Mexnat”, 1991.III Bo’lim. 10-bob.155-bet

Qiyinlik darajasi -2
Kartoshka tarkibida kraxmal necha foizni tashkil qiladi?
14-24 %
10-20 %
16-18 %
20-26 %

№167 Manba: Oripov R., Sulaymonov I., Umurzoqov E. Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi. T. “Mexnat”, 1991.III Bo’lim. 10-bob.155-bet

Qiyinlik darajasi -2
Kartoshka po’stida qanday zaharli modda bor?
Salanin
Capsicum
Karotin
Pigment

№168 Manba: Oripov R., Sulaymonov I., Umurzoqov E. Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi. T. “Mexnat”, 1991.III Bo’lim. 10-bob.155-bet