Қишлоқ хўжалигини илмий асосда йўлга қўймас эканмиз, соҳада ривожланиш бўлмайди
Download 0.59 Mb. Pdf ko'rish
|
7. Карам етиштириш
|
МУНДАРИЖА
Кириш.....................................................................................................................7 Карам гуруҳига мансуб сабзавотлар хусусияти............................9 Оқбош, қизил ва савой карамларини етиштириш........................15 Брокколи етиштириш..................................................................................25 Брюссель карамини етиштириш............................................................32 Кольраби етиштириш...................................................................................37 Гулкарам етиштириш....................................................................................41 Барг карам етиштириш................................................................................45 Карамсимонларда учрайдиган касаллик ва зараркунандалар.....................................................................................47 Фойдаланилган адабиётлар рўйхати..............................................56 100 китоб тўплами 7 КАРАМ ЕТИШТИРИШ 7–китоб КИРИШ Дунёда содир бўлаётган озиқ-овқат муаммосини бартараф этишда яъни хавфсизлигини таъминлашда сабзавот маҳсулотларини кўпайтириш, сифатли ва экологик тоза маҳсулотлар етиштириш ҳозирги кун талаби. Аҳолининг сабзавот маҳсулотларига бўлган талабини қондириш, ерлардан унумли фойдаланиш ва сабзавот экинларини етиштиришнинг янги технологияларини қўллаш зарур. Мамлакатимизнинг иқлим шароити биз учун янги бўлган айрим кам тарқалган сабзавотлар учун мақбул бўлишига қарамасдан улар мамлакатимизда кам етиштирилади. Уларни озиқ-овқатлик, шифобахшлик ва бошқа ижобий хусусиятлари кенг тарғибот қилинмайди. Бу сабзавотларни ишлаб чиқаришга кенг жорий қилиш учун уларни морфо-биологик хусусиятлари ва етиштириш технологиясини билишимиз керак. Сабзавотлар ичида карам турларини етиштириш, халқимиз дастурхонидаги сабзавот турларини кўпайтириш ва айниқса, кам тарқалган карам турларини морфо- биологиясини ўрганиш ҳамда бозорларимизда сабзавот экинлари ассортиментини кенгайтириш муҳимдир. Шундай карам турларидан брокколи, брюссель, савой, барг ва кольраби карамларини республикамиз аҳоли томорқа ва фермер хўжаликларида етиштириш, аҳолини янги витаминларга бой карам маҳсулоти билан тўла таъминлаш ва унинг иқтисодий самарадорлигини аниқлашни долзарб деб билдик. 8 100 китоб тўплами |
