Ж и в о т н о в о д с т в о и в е т е р и н а р и я
Таблица 4 Живая масса красно-пестрых бычков разных пород
Download 359.34 Kb. Pdf ko'rish
|
puti-povysheniya-molochnoy-produktivnosti-i-kachestva-moloka-u-korov-krasno-pestroy-porody
Таблица 4 Живая масса красно-пестрых бычков разных пород Возраст, мес. Живая масса бычков на конец мес., кг Контрольная группа +, - к: Красно-пестрые Голштинские Шведские голштинским шведским При рож- дении 35,8 36,12 35,4 0,32 0,87 -0,40 -1,12 3 111,4 111,9 110,2 0,50 0,45 -1,20 -1,08 6 190,3 190,8 188,3 0,50 0,26 -2,00 -1,05 9 270,9 271,9 268,0 1,00 0,37 -2,90 -1,07 12 353,3 354,7 349,6 1,40 0,40 -3,70 -1,05 15 437,6 439,2 433,4 1,60 0,37 -4,20 -0,96 18 520,7 524,8 516,7 4,10 0,78 -4,00 -0,77 Помесные бычки – потомки голштинских бычков – во все возрастные периоды роста имели живую массу выше, чем красно-пестрые, превышение составило 0,32–4,10 кг (0,89–0,78%), а потомки красно- пестрых шведских быков уступали потомкам красно-пестрых быков на 0,40–4,00 кг (1,12–0,77%). В таблице 5 представлены результаты использования быков-производителей шведской и голштин- ской пород на матках красно-пестрой породы по удою, мдж и мдб в молоке. Красно-пестрые первотелки с кровью шведской породы дали прирост к первотелкам красно-пестрой породы по удою 907 кг (21,4%), по мдж в молоке на 0,06%, по мдб в молоке на 0,07%, по живой массе на 18 кг (3,53%). Таблица 5 Результаты использования быков-производителей шведской красно-пестрой и голштинской красно-пестрой масти на матках красно-пестрой породы Номер п/п Порода, помеси Кол-во голов Продуктивность коров-первотелок Живая масса, кг Удой, кг Жир, % Белок, % 1 Красно-пестрая шведская х красно-пестрая 112 5139 4,05 3,14 514,0 2 Голштинская красно-пестрая х красно-пестрая 440 5282 4,03 3,12 522,0 3 Красно-пестрая («в себе») 2632 4232 3,99 3,07 518,0 Помеси голштинской породы +,- к помесям крас- но-пестрой шведской породы +143 -0,02 -0,02 +8,0 (1,56%) Помеси голштинской породы +,- к красно-пестрой породе +1050 +0,04 +0,05 +4,0 (0,79%) Помеси красно-пестрой шведской породы +,- к красно-пестрой породе +907 +0,06 +0,07 -4,0 (-0,78%) Красно-пестрые первотелки с кровью красно-пестрой шведской породы дали прирост к первотелкам красно-пестрой породы по удою 907 кг (21,4%), по массовой доле жира в молоке на 0,06%, по массовой доле белка на 0,07%, по живой массе – -4 кг (-0,79%), с кровью голштинской породы дали прирост к красно- пестрым первотелкам по удою на 1050 кг (24,8%), по доле жира в молоке на 0,04%, по доле белка в молоке на 0,05%, по живой массе на 4,0 кг (0,78%). Таким образом, использование высокоудойных особей с генотипом высокой доли крови голштинской и шведской пород на матках красно-пестрой породы способствует повышению признаков молочной продуктивно- сти: по удою на 21,4–24,8%; массовой доле в молоке жира на 0,04–0,06%; белку – на 0,05–0,07% [4]. Экономическую эффективность производства молока опытных групп коров-первотелок определили расчетным путем в ценах 2012 года на основании «Методики определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научных исследований и опытно-конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений». Ж и в о т н о в о д с т в о и в е т е р и н а р и я 110 Цену реализации 1 ц молока для каждой группы первотелок рассчитали по формуле с учетом прием- ной цены потребителей: за 1 кг жира в молоке 190 рублей, за 1 кг белка – 300 рублей. Она составила по пер- вой группе – 1679 рублей; по второй – 1701,7; по третьей – 1711,5 рублей. На основании данных себестоимости затрат и выручки средств от реализации молока была рассчитана экономическая эффективность разведения помесных коров с кровью голштинской и красно-пестрой шведской пород (табл. 6). Download 359.34 Kb. Do'stlaringiz bilan baham: |
Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling
ma'muriyatiga murojaat qiling