Jismoniy tarbiya va sport mashg’ulotlari davrida ovqatlanish gigiyenasi

Vitaminlar va minerallar ovqatlanishning muhim elementlari hisoblanadi, chunki ular metabolizmning birgalikdagi omillari sifatida harakat qilishadi. Qisqasi, ular tanamizning to'g'ri ishlashiga yordam beradi, ko'plab metabolik yo'llarda ishtirok etadi, antioksidantlar vazifasini bajaradi yoki suyaklarning sog'lig'ida kaltsiyning o'rni kabi muhim to'qimalarni hosil qiladi.
Shuning uchun vitaminlar va minerallarning bu harakati sport sohasida teng yoki muhimroq bo'ladi. Umuman olganda, bu ozuqa moddalarining maqbul hissasi yuqorida aytib o'tilgan boshqa oziq -ovqat mahsulotlarini, ayniqsa, meva, sabzavot, don, sut va go'shtni iste'mol qilish hisobiga ta'minlanadi.
Sportchilarga xos bo'lgan shubhalardan yana biri - biz ilgari ko'rib chiqqan taomlarni qachon iste'mol qilish. Va dietani to'g'ri rejalashtirish, nima eyishni hal qilishdek muhim, chunki vaqtni hisobga olish ish faoliyatini yaxshilash, shikastlanishlar oldini olish va ozuqa moddalarining o'z vazifasini bajarishini ta'minlash uchun zarur.

1. Mashq qilishdan oldin ovqatlanish

Diyetani shunday rejalashtirish kerakki, ko'ngil aynishini oldini olish uchun mashqni boshlashdan oldin sportchining oshqozoni bo'sh bo'lsin, lekin ayni paytda energiyaga ega bo'lsin.
Shuning uchun mashg'ulotdan 1-2 soat oldin siz oson hazm bo'ladigan narsani eyishingiz kerak. Bu oziq -ovqat murakkab uglevodlarga boy bo'lishi kerak (non, dukkakli ekinlar, guruch, sabzavotlar, makaron ...), ular tez hazm bo'lgandan keyin tezda energiya beradi va to'yingan yog'da kam bo'ladi.

2. Mashg'ulot paytida ovqatlanish

Agar faoliyat juda uzoq bo'lsa, Bu vaqtda siz ozgina suyuq ovqat yoki sport barini olishingiz mumkin Bu tez assimilyatsiya qilinadigan va qisqa, lekin yuqori energiya iste'molini beradigan oddiy uglevodlarni (asosan shakar) ta'minlaydi.

2. Mashqdan keyin ovqatlanish

Mashqdan keyin taxminan bir soat elektrolitlar va yo'qolgan energiyani qaytarish uchun siz oson o'zlashtiradigan ovqat iste'mol qilishingiz kerak. Shuningdek, shikastlangan to'qimalarni tiklash uchun oqsillarni iste'mol qilish tavsiya etiladi.