Katabolizmning umumiy yo‘llari Reja


Jarayonni sekinlashtiradigan oziq-ovqat va mahsulotlar


Download 19.62 Kb.
bet7/7
Sana21.11.2023
Hajmi19.62 Kb.
#1792202
1   2   3   4   5   6   7
Bog'liq
Katabolizmning umumiy yo‘llari Reja-fayllar.org

Jarayonni sekinlashtiradigan oziq-ovqat va mahsulotlar
Ba'zi sportchilarning ta'kidlashicha, katabolizm va anabolizmni muvozanatlashning yagona usuli maxsus anabolik dorilarni qabul qilishdir. Bu aslida noto'g'ri yondashuv. Ularni tonna shaklida iste'mol qilmasdan ham, odatdagi ovqatlanishni to'g'irlash orqali yaxshi natijaga erishish mumkin. Katabolizm tezligini sezilarli darajada kamaytiradigan, anabolik jarayonlarni faollashtiradigan mahsulotlar mavjud.
  • Go'sht.

  • Tuxumlar.

  • Zanjabil ildizi


  • Qahva

  • Sut.

  • Don mahsulotlari.


  • Makaron.


  • Yasmiq, no'xat, loviya.


  • Sabzi, lavlagi va kartoshka.


  • Qovoq

  • Butun donli non.

Murakkab uglevodlar mushaklarning parchalanishini oldini oladi va poli to'yinmagan omega-9 kislotalari xuddi shunday qiladi. "Yaxshi" xolesterol bilan to'yingan ovqatlar anabolik jarayonlarni faollashtiradi, ularni rag'batlantiradi. Bunday holda, yo'q qilish darajasi nolga tushiriladi.


Shuning uchun sportchining asosiy maqsadi katabolizmni to'xtatish yoki oldini olish bo'lishi mumkin emas. Buning uchun harakat qilmaslik yaxshiroqdir, ammo anabolizmning tezlashishini maksimal darajada oshirish kerak.
Plastik va energiya almashinuvi
| kodni tahrirlash]
Oziqlantiruvchi moddalar - bu tirik organizmlar uchun kimyoviy metabolik reaktsiyalarning normal jarayoni uchun zarur bo'lgan energiya zaxiralarini va kerakli moddalarni to'ldirish uchun eyish va ichish uchun yaroqli har qanday modda: oqsillar, yog'lar, uglevodlar, vitaminlar, minerallar va iz elementlar.
Metabolizm - bu organizmda yuzaga keladigan barcha kimyoviy reaktsiyalarning yig'indisi. Moddalar almashinuvining ahamiyati shundaki, u organizm uchun zarur moddalarni hosil qiladi va uning energiyasini ta'minlaydi. Metabolizmning ikkita komponenti mavjud - katabolizm va anabolizm.
Katabolizm (energiya almashinuvi) - bu metabolizmning parchalanishi, oddiyroq moddalarga parchalanishi (differentsiatsiya) yoki oksidlanish jarayoni bo'lib, odatda issiqlik va ATP shaklida energiya chiqarilishi bilan boshlanadi.
Anabolizm (plastik metabolizm) - organizmdagi metabolizmning tomonlaridan birini tashkil etuvchi, hujayralar va to'qimalarni shakllantirishga qaratilgan kimyoviy jarayonlar to'plami. Anabolizm tufayli har bir hujayraning o'sishi, rivojlanishi va bo'linishi sodir bo'ladi.
Tana va atrof-muhit o'rtasidagi metabolizm - tirik mavjudotlarning mavjudligi uchun zaruriy shart, bu tirik mavjudotning asosiy belgilaridan biridir. Tashqi muhitdan organizm kislorod, organik moddalar, mineral tuzlar, suv oladi. U tashqi muhitga oxirgi parchalanish mahsulotlarini o'tkazadi: karbonat angidrid, ortiqcha suv, mineral tuzlar, karbamid, siydik kislotasi tuzlari va boshqa moddalar.
Odamlarda hayot davomida tananing deyarli barcha hujayralari bir necha marta almashtiriladi. Qon yiliga 3 marta to'liq yangilanadi, 450 milliard qizil qon tanachalari, 30 milliardgacha oq qon hujayralari, barcha skelet suyak hujayralarining 1/75 qismi, oshqozon va ichak epitelial hujayralarining 50 foizigacha o'zgaradi.
Organik moddalarning parchalanishi paytida chiqarilgan energiya darhol hujayra tomonidan ishlatilmaydi, lekin u tomonidan yuqori energiyali birikmalar shaklida saqlanadi, odatda ATP shaklida bo'ladi. ATP - bu makroergik aloqalar bilan o'zaro bog'langan adenin, riboza va uchta fosfor kislotasi qoldiqlaridan iborat nukleotid.
Ushbu bog'lanishlar parchalanganda chiqariladigan energiyani saqlaydi:
bu erda ATP-adenozin trifosfor kislotasi, ADP-adenozin difosforik kislota, AMP-adenononofosfor kislotasi, Q1 = Q2 = 30,6 kJ.
Fosforillanish jarayoni tufayli hujayrada ATP ta'minoti cheklangan va to'ldirilgan. Fosforillash - fosfor kislotasi qoldig'ini ADP ga qo'shish (ADP + F-> ATP). Transformatsiyalar natijasida bu moddalar hujayralarga kiradi. Bu erda ular parchalanadi (glyukoza suvga va karbonat angidridga). Bo'shatilgan energiya hujayralar hayotiy funktsiyalarini saqlab qolish uchun ishlatiladi. Ushbu jarayon energiya almashinuvi deb ataladi. Пластический и энергетический обмены происходят одновременно и неразрывно связаны друг с другом, но не всегда являются уравновешенными. Чаще всего это связано с возрастом человека.
http://fayllar.org
Download 19.62 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   2   3   4   5   6   7




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling