Конспекты лекций по учебной дисциплине «анатомия и физиология человека»

Значение желчи: 
1.Активизирует ферменты поджелудочного и кишечного сока 
2. Стимулирует движение кишечника 
3. Замедляет гнилостные процессы 
4. Эмульгирует жиры 
5. Необходима для всасывания жиров и жирорастворимых витаминов 

---

25 
3. Поджелудочная железа 
Является железой смешанной секреции. 
Расположена в брюшной полости позади желудка.Покрыта капсулой. Поверхность железы 
неровная. 
Имеет 3 отдела: 
1. Головка 
2. Тело 
3. Хвост 
Выделяет поджелудочный сок, который содержит ферменты: 
1. Трипсин 
2. Липаза 
3. Амилаза 
4. Мальтаза 
Поджелудочный сок выделяется в двенадцатиперстную кишку. Проток поджелудочной железы 
открывается рядом с общим желчным протоком в области фатерова сосочка. 
 
4.Пищеварительный тракт 
1. Полость рта 
2. Глотка 
3. Пищевод 
4. Желудок 
5. Тонкая кишка 
а) двенадцатиперстная кишка 
б) тощая кишка 
в) подвздошная кишка 
6. Толстая кишка 
а) слепая кишка 
б) восходящая ободочная кишка 
в) поперечно- ободочная кишка 
г) нисходящая ободочная кишка 
д) сигмовидная кишка 
е) прямая кишка 
Полость рта 
В полости рта 
1. Пища измельчается 
2. Формируется пищевой комок 
3. Определяется вкус пищи 
4. Расщепляются углеводы 
Полость рта имеет 2 отдела: 
1) Преддверие 
2) Собственно полость рта 
Полость рта имеет отверстия: 
1) 
Ротовая щель 
2) Зев (отверстие, ограниченное корнем языка, мягким небом и небными дужками) 
Из полости рта пища попадает через зев в глотку. 
В полости рта находятся зубы и язык. 
Зубы 
Постоянных зубов – 32 

---

26 
Молочных зубов -20 
Зуб имеет
1. коронку 
2.шейку 
3. корень 
В состав зуба входят 
1. эмаль 
2.дентин 
3.цемент 
В полости зуба находится пульпа 
Различают: 
Резцы 
Клыки 
Малые коренные зубы 
Большие коренные зубы