Контрольные задания по химии

Раствором называют гомогенную систему, состоящую из двух или более компонентов, содержание которых может изменяться в широких пределах без нарушения однородности.
По агрегатному состоянию растворы бывают жидкие (раствор NaCl в воде), твёрдые (сплавы металлов) и газообразные (смеси газов).
Наиболее распространены жидкие растворы. Они состоят из растворителя (жидкости) и растворённых веществ (жидких, твёрдых, газообразных). Жидкость + жидкое вещество (раствор H₂SO₄ в воде), жидкость + твёрдое вещество (раствор сахара в воде), жидкость + газообразное вещество (раствор О₂ в воде).
При смешивании некоторых веществ с водой образуются не растворы, а мутные смеси (взвеси).
Взвеси, в которых мелкие частицы твёрдого вещества равномерно распределены между молекулами воды, называются суспензиями (смесь глины с водой).
Взвеси, в которых мелкие капельки какой-либо жидкости равномерно распределены между молекулами другой жидкости, называют эмульсиями (растительное масло с водой).
Растворение — сложный физико-химический процесс. Разрушение структуры растворяемого вещества и распределение его частиц между молекулами растворителя - это физический процесс. Одновременно происходит взаимодействие молекул растворителя с частицами растворённого вещества, т. е. химический процесс. В результате этого взаимодействия образуются сольваты.
Сольваты - продукты переменного состава, которые образуются при химическом взаимодействии частиц растворённого вещества с молекулами растворителя. Если растворителем является вода, то образующиеся сольваты называются гидратами.
Процесс образования сольватов (гидратов) называется сольватацией (гидратацией).
Насыщенный раствор - раствор, в котором данное вещество при данной температуре больше не растворяется, а раствор, в котором ещё может раствориться данное вещество - ненасыщенный.
Процесс выделения вещества путём испарения или охлаждения его насыщенного раствора называется перекристаллизацией.
Для качественной характеристики растворов используют понятия «разбавленный раствор» (содержит мало растворённого вещества) и «концентрированный раствор» (содержит много растворённого вещества). Плотность раствора (ρ) - отношение массы раствора к объёму.
Количественный состав растворов выражается различными способами:

1.